接下来为大家讲解营养的家常菜做法,以及营养的家常菜做法有哪些涉及的相关信息,愿对你有所帮助。
简略信息一览:
家常菜做什么最好吃?
以下几款家常菜好吃又好做:豆腐酿青椒 食材:青椒、猪肉、鸡蛋、老豆腐、蒜、葱、盐、鸡粉、生抽、老抽、豆瓣酱、料酒、水淀粉、生粉、油 做法:将洗净的青椒切成5厘米长的段,由一边切开,去籽;洗净的老豆腐切碎备用;洗净的猪肉切碎,剁成肉末;蒜切末,葱切碎。
推荐理由:爆炒鱿鱼须这道家常菜是许多人都比较喜欢吃的,像我就是比较喜欢吃鱿鱼须的,有人总是觉得像海鲜这一类的东西都是比较腥的让人难以下口,但是鱿鱼须的话是完全没有这种担心的,会让你越吃越香的,这道爆炒鱿鱼须能让你吃下好几碗的饭。
食材:土豆,干辣椒,蒜,葱。调料:生抽1勺,蚝油,白醋,盐少许。做法: 土豆切成丝,葱,蒜,干辣椒切好。 切好的土豆丝用清水浸泡清洗去掉多余淀粉。 碗中加入1勺蚝油,1勺生抽,2勺白醋,少许水拌匀成酱汁。 锅中下油,油热后放入葱,蒜,干辣椒爆香。
有几道营养丰富又好吃的家常菜呢?
1、鸡蛋烧番茄豆腐 食材 嫩豆腐1块、大番茄1个、鸡蛋2个、油适量、盐少许、芦笋1根、水少许。做法 材料准备好:嫩豆腐、鸡蛋、清洗好的番茄。番茄切小块,豆腐切小块,鸡蛋入碗中打散。炒锅加油,倒适量油,油5成热时,将鸡蛋液倒入锅中,稍定型后用铲子划散,成均匀的鸡蛋块。
2、家常干煸豆角 干煸豆角是川菜中一道美味的菜肴。 口味麻辣咸香,色泽嫩绿,口感脆嫩,营养丰富。 干煸豆角的用料 豇豆 花椒 干辣椒 蒜瓣 盐 干煸豆角的做法 步骤1 豆角洗净控干表面水分,准备蒜瓣,干辣椒,花椒,盐 步骤2 油热后放锅中煸炒,炒至豆类水分散发,干香油亮即成。
3、蒜蓉豆豉蒸鲶鱼 料:鲶鱼1斤左右、蒜头5瓣、豆豉1勺、油1勺、蒸鱼生抽2勺、葱、小米椒 做法:鲶鱼洗净切薄片摆入盘中,撒点点南姜沫在鱼上面,没有的可以不加;蒜头,豆豉剁碎,葱,小米椒切好 锅烧热下油,倒入蒜头,豆豉炒香,盛出来,加入少许蒸鱼鼓油拌匀。
4、青瓜拌腐竹食物:青瓜、豆腐皮、熟花生、白芝麻、香莱、蒜、辣椒面、辣椒酱、生抽酱油、醋、香油制作流程:豆腐皮用凉水泡透,随后出锅烧开水,将泡透的豆腐皮焯一下水,捞起来过冷水后沥干水备用。青瓜削皮后敲碎切割成段儿,香莱切割成段。
5、醋土豆丝蒜莴苣红 烧茄子红烧鲤鱼炸鱼,营养丰富,味道鲜美。
做法简单又好吃的家常菜有哪些?
1、家常红烩牛肉 食材 牛肉适量、西红柿适量、土豆适量、胡萝卜适量、洋葱适量、宽粉适量、葱适量、姜适量、大料适量、香叶适量、番茄酱适量、盐适量、酱油适量、桂皮适量、冰糖适量、料酒适量。做法 牛肉洗净,焯水。放入高压锅,放葱姜,大料,香叶,桂皮。酱油,料酒。盐,冰糖。加水,没过牛肉,炖制。
2、午餐肉炒年糕: 鸡蛋打散煎熟盛出备用,年糕煮软后切片。 锅中倒入少许油烧热,放入蒜末和老干妈炒出红油,加入午餐肉片煎一会会,倒入青菜 翻炒片刻。 加入拌匀,加入盐、糖、老抽、陈醋、蕃茄酱 快速翻炒片刻即可。
3、一:西红柿炒鸡蛋 两个西红柿切块,两个鸡蛋捣碎。两勺色拉油,看得见为止,油热放鸡蛋,加少量盐,稍微熟即可,越嫩越好,然后铲出鸡蛋,关炉子,如果锅里还有油就不用加油了,或者从蛋碗里倒一些出来。开旺炉子,搅拌西红柿,放中等量盐(宁淡勿咸),放中等量水,煮两分钟以后放鸡蛋。
4、超简单好吃的家常菜做法 柠檬蒜香鸡 食材:鸡翅中、柠檬、蒜。做法:鸡翅洗净划刀加入蒜片、2勺生抽、1勺蚝油、1勺老抽、1勺食用油、2勺蜂蜜、少许盐和胡椒。拌匀腌制2小时3烤盘摆上柠檬片,放上鸡翅4烤箱200度预热5分钟,200度烤25分钟即可。
5、黑木耳提前浸泡5个小时,腐竹浸泡3个小时,都要进行1-2分钟的焯水,新鲜的黄瓜一根,一定要先拍再切,这样的口感更好吃。大蒜拍扁切碎,香菜切段,小米椒切段,装入盘中备用。
分享几道营养健康减脂的家常菜
1、种减脂家常菜做法 无油土豆蒸鸡胸肉 食材:鸡胸肉、土豆。做法:鸡胸肉切小块,放入料酒1勺+蚝油1勺+生抽2勺+姜蒜末1勺+淀粉1勺拌匀腌制味。土豆削皮切块放入碗中,放入鸡胸肉,大火蒸20分钟即可食用。
2、青椒炒鸡胸肉:鸡胸肉加少许盐,一勺生抽、一勺生抽、一勺淀粉,少许黑胡椒抓匀腌制10分钟,油热倒入鸡胸肉翻炒金黄、放入葱姜蒜炒香,放入辣椒翻炒,加一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油翻炒均匀出锅。
3、木耳是菌类食物,含铁量高,还有着清胃涤肠的功效。腐竹是豆制品,蛋白质含量很高。这两种食材都是减脂期间非常友好的食材。咱这道菜也简单,一翻一拌,2分钟炒一盘,没有肉味道也香,不但减脂减重更适合忙碌的上班族。木耳和腐竹凉水温水都能泡,别用滚烫的热水泡就行。
4、“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生来药方”,萝卜是冬季最常见的家常菜,每次逛菜市场总会屯点萝卜,隔三差五做给家人吃。萝卜做法多种多样,可炒、可凉拌、可烧汤,我家最常见的做法就是烧汤,羊肉萝卜汤、排骨萝卜汤、煎蛋萝卜汤,暖暖和和一碗汤下肚,浑身热乎乎,暖胃又暖身。
5、今天周末给大家分享一道做法简单,好吃又营养的家常菜——西芹炒牛肉。准备食材:牛肉(根据个人喜好调整多少)、西芹、洋葱、小黄椒 做法步骤:牛肉用清水稍微冲洗一下,用厨房用纸把表面水分擦干净后切片,加1勺料酒+2勺生抽+1黑胡椒+1勺淀粉+1个蛋清+1勺香油搅拌均匀,封保鲜膜腌制半小时。
关于营养的家常菜做法,以及营养的家常菜做法有哪些的相关信息分享结束,感谢你的耐心阅读,希望对你有所帮助。