接下来为大家讲解土豆豆角红烧肉鸡蛋的做法,以及土豆豆角炖红烧肉涉及的相关信息,愿对你有所帮助。
简略信息一览:
红烧肉土豆豆角的做法
1、主要食材:五花肉,豆角,土豆,油,白糖,花椒,八角,葱段,姜片,五香粉,料酒,老抽,盐,鸡精。先把五花肉洗净,切块儿。处理豆角,切段儿。土豆去皮,切块儿。
2、把五花肉切成长条形状,锅中加入冷水,切好的肉冷水下锅,倒入适量料酒好和几片生姜去腥,撇去浮沫,水开后捞出备用。炒糖,给五花肉上色增香提鲜。
(图片来源网络,侵删)
3、豆角摘取老筋,掰成长段。用煎土豆剩的油将豆角煎至微微发皱,捞出备用。五花肉切块,用加了料酒的凉水浸泡20分钟。沥干水分,放入锅中小火慢慢煎出油。将煎出的猪油倒出,锅中只留五花肉。放入葱段和姜片炒香。加两汤匙老抽,将肉炒到上色。
关于土豆豆角红烧肉鸡蛋的做法,以及土豆豆角炖红烧肉的相关信息分享结束,感谢你的耐心阅读,希望对你有所帮助。
(图片来源网络,侵删)