本篇文章给大家分享电饭煲早餐蒸蛋的做法，以及电饭煲早餐蒸蛋的做法窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助。
简略信息一览：
如何做水蒸蛋?(煤气灶、电饭煲)
1、做法：蛋打入碗内，轻轻的打鸡蛋约一分钟。加入鸡粉，盐，一滴油，打拌均匀。加入三勺温水（一个鸡蛋三勺）。用勺舀出碗中的泡沫，包好保鲜膜，下锅蒸。
2、蒸锅或电饭煲带蒸格 筷子或打蛋器 步骤：准备蛋液：将鸡蛋打入碗中，用筷子或打蛋器轻轻搅拌，尽量不要打入太多空气，以免蒸出的蛋液有很多气泡。搅拌至蛋白和蛋黄完全混合即可。
3、倒入凉白开，注意，一定要凉白开，不然做出来的鸡蛋羹不好吃，分两次一点一点的加入凉白开的，边加边搅拌。比例是鸡蛋1水2。这样蒸出来的鸡蛋羹才美味。用筛子过滤蛋沫，不过滤口感没那么好，最好过滤两次。
4、水适量 做法：准备好所有材料。鸡蛋+少许盐打散。加入适量清水拌均匀。加入快溶化的猪油拌均。所有材料搅均匀后倒入蒸碗里。把蒸碗放入蒸蛋器中，插电开始蒸。6分钟左右蒸好，取出。
5、蒸鸡蛋羹 材料 鸡蛋2个，水 做法 准备鸡蛋两个、水（大概鸡蛋的两倍少一点左右）鸡蛋打散，建议不放盐。水不能是自来水，最好是凉开水或者30°左右的温开水，倒入鸡蛋液中。
水蒸蛋用电饭煲要蒸多久
分钟。蒸鸡蛋大约需要15分钟。蒸鸡蛋的时间不宜过长，如果蒸的时间过长会影响鸡蛋的口感。蒸鸡蛋时先保持大火蒸制10分钟，然后利用余温继续焖上5分钟即可。
1 ）电饭煲煮鸡蛋的做法 食材用料：鸡蛋 5个、餐巾纸 3~4张、水 15毫升。
在蒸鸡蛋时，可以加入适量的水，将鸡蛋打散，这样蒸出来的鸡蛋会有更好的口感。水蒸蛋营养价值 鸡蛋含丰富的优质蛋白，每百克鸡蛋含17克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。
下锅用温水蒸鸡蛋，可使蒸蛋受热均匀，使蒸鸡蛋鲜嫩，时间相对较短，不会使其口感变老。蒸蛋时要加一些水，其中鸡蛋和水的比例是1：2左右；其次鸡蛋加水要加温开水和蛋液充分搅拌，不能加热水或生水。
水蒸蛋蒸10分钟即可，其做法如下：材料准备：鸡蛋、小葱、蒸鱼豉油、芝麻油、盐、白胡椒粉、食用油、温水。首先把鸡蛋打入一个大碗里，撒入盐和白胡椒粉，用筷子按顺时针往同一方搅打鸡蛋，将蛋清蛋黄打散搅匀。
蒸蛋的做法,电饭煲没有蒸笼可以做吗.
1、继续蒸至熟透！ （依蒸蛋容器大小调整时间）4： 若非使用的是有盖子的蒸碗， 无论是用电锅蒸或是一般蒸锅，皆须留个小细缝表面才不会皱皮喔！如此才可蒸出滑嫩细腻质感的蒸蛋。
2、加生水因自来水中有空气，水被烧沸后，空气排出，蛋羹会出现小蜂窝，影响蛋羹质量，缺乏嫩感，营养成分也会受损。也不宜用 热开水 ，否则开水先将蛋液烫热，再去蒸，营养受损，甚至蒸不出蛋羹。
3、电饭煲煮饭的时候放在饭头上就好。不煮饭，就下头放水，放上头蒸笼上 蒸鸡蛋四忌 蒸鸡蛋羹是食用鸡蛋的一种好方法，味美好吃，营养受损少，老少皆宜。但做蒸鸡蛋羹切忌以下四点：（1）忌加生水和热开水。
用电饭煲在做饭的过程中怎样蒸蛋?
把电饭煲调到煮饭那档 ， 放水在锅里 ，架个蒸饭的架子在上面 。（3）把调好的蛋用保鲜膜封住 ， 或者拿盘子罩住，不要让空气进里面就行 ，再拿到电饭煲里蒸 ，蒸五分钟就行 ， 把蒸好的蛋拿出来淋上香油 。
电饭煲煮饭的时候放在饭头上就好。不煮饭，就下头放水，放上头蒸笼上 蒸鸡蛋四忌 蒸鸡蛋羹是食用鸡蛋的一种好方法，味美好吃，营养受损少，老少皆宜。但做蒸鸡蛋羹切忌以下四点：（1）忌加生水和热开水。
煮饭同时蒸鸡蛋，需要在开始煮饭的时候就放进去，放晚了鸡蛋会不熟。蒸鸡蛋时用温水倒入鸡蛋里，就不会蒸老。
电饭锅蒸鸡蛋的美味程度，很受到人们的青睐。鸡蛋中富含高质量的蛋白质和卵磷脂，是经济而美味的高营养早餐。
的比例，做多的就以此类推。蛋液里加入盐和芝麻油，再打散。把蛋液用筛网过滤两三次去泡泡，使蛋液更细腻。电饭锅准备好，放上架子，把蛋液放到架子上，蛋液盖上盖子。蒸七至八分钟即可。
用电饭煲蒸蛋的话,该怎么个做法
1、三：容器加盖，丢入电饭锅隔水蒸。电饭锅尽量打煮粥煲汤档，小火蒸。四：视容量和锅功率不同，蒸熟的时间差比较大。摇晃容器，蒸蛋中心没有明显波动的感觉就是蒸好了，实在拿不准就筷子插一下中间，流出蛋液的话就继续蒸到彻底凝固。
2、的比例，做多的就以此类推。蛋液里加入盐和芝麻油，再打散。把蛋液用筛网过滤两三次去泡泡，使蛋液更细腻。电饭锅准备好，放上架子，把蛋液放到架子上，蛋液盖上盖子。蒸七至八分钟即可。
3、把电饭煲调到煮饭那档 ， 放水在锅里 ，架个蒸饭的架子在上面 。（3）把调好的蛋用保鲜膜封住 ， 或者拿盘子罩住，不要让空气进里面就行 ，再拿到电饭煲里蒸 ，蒸五分钟就行 ， 把蒸好的蛋拿出来淋上香油 。
4、放进电饭煲中，启动煮饭功能。电饭煲跳保温，待15分钟左右电饭煲里的饭也熟了，鸡蛋羹也熟了。此时在鸡蛋羹上面放入适量酱油与蒜。再将电饭煲盖上隔两分钟左右，此时香香的简易电饭煲蒸鸡蛋羹可开吃啦。
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