本篇文章给大家分享茄饼的家常做法窍门，以及茄饼最好吃的做法!酥香咸脆又入味,一次5个不够吃!对应的知识点，希望对各位有所帮助。
简略信息一览：
电饼铛烙茄子饼的做法
1、煎茄饼的做法步骤1把茄子切成薄片 煎茄饼的做法步骤2葱花、盐、花椒粉放在盆内。煎茄饼的做法步骤3倒上适量的水搅匀。煎茄饼的做法步骤4倒上适量的面粉搅动成糊。煎茄饼的做法步骤5电饼铛里加油烧热。
2、茄子饼 第三步：把电饼铛预热刷上油，把饧好的面糊倒进去，可以在铲子上沾点水，把面糊摊平了，盖上盖子烙3分钟左右，定型翻一面，全程大约烙8分钟，两面金黄就可以出锅了。
3、主料：长茄子1个、鸡蛋3个、面粉适量、盐、食用油。面粉加鸡蛋加水调成浓稠合适的面糊，放置待用。长茄子洗净，切成厚大约5毫米的圆片，撒上少许盐腌会儿。电饼铛或者平底锅加热，涂抹上适量的食用油。
4、用电饼铛或平底锅加热，抹上适量食用油。将茄子片蘸上面糊，使面糊两面都挂起来。把它们一个一个放进电饼铛里。煎到一面金黄再翻过来煎另一面。发现油炸的一面开始出现微小的气泡。
5、接下来，将调味料充分混合好，把腌制好的茄子块放入碗中，依次加入混合好的调味料，充分搅拌均匀。用筷子或者勺子将茄子块压成扁平状，在热好的电饼铛中倒入适量油，轻轻将均匀摊开的茄子饼放入电饼铛中烙煎即可。
6、【具体做法】：【1】首先准备4根茄子，长度和电饼铛一样的更好，太长的需要切断。【2】茄子洗净，对半切开，中间不要切断。【3】茄子内部划十字花刀，方便入味，也可以不用划，烙熟之后用筷子划开也可以。
用电饼铛做茄子的家常做法
1、茄子洗净后放入抹好油后的电饼铛中，上下火煎烤大概5-6分钟，让里面的茄子瓤变软。期间要翻过来一次哦~~~电饼铛烤茄子 2 把茄子豁开，平摊在电饼铛上，继续用上火煎烤3分钟左右。
2、茄子洗净后放入抹好油后的电饼铛中，上下火煎烤大概5-6分钟，让里面的茄子瓤变软。期间要翻过来一次哦 2把茄子豁开，平摊在电饼铛上，继续用上火煎烤3分钟左右。
3、茄子去皮切成薄片。面＋水＋蛋液＋盐＋五香粉＋油，拌成面糊。茄子片裹面糊，放入电饼铛烙熟即可。
4、步骤4 放入预热好的刷油的电饼铛中。步骤5 煎至两面金黄。步骤6 电饼铛上下火都开更快，我预热时只开了下盘所以现在要翻一下。
关于茄饼的家常做法窍门，以及茄饼最好吃的做法!酥香咸脆又入味,一次5个不够吃!的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
