今天给大家分享煎茄子的家常做法，其中也会对煎茄子的家常做法汤的内容是什么进行解释。
简略信息一览：
煎茄子怎么做
1、步骤4 放入预热好的刷油的电饼铛中。步骤5 煎至两面金黄。步骤6 电饼铛上下火都开更快，我预热时只开了下盘所以现在要翻一下。
2、下面是我帮大家整理的家常煎茄子的做法，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
3、主料：茄子1个、鸡蛋1个、高筋面粉2汤匙。辅料：油适量、盐适量、胡椒粉少许、蕃茄沙司少许。鸡蛋煎茄子的做法 主材：茄子1个、鸡蛋1个、面粉2汤匙。
4、茄子，面粉，水，鸡蛋，蒜，酱油，香油各少许。做法将面粉和水搅匀，倒入打散的蛋液，调成稀糊，搅拌均匀。茄子洗净去蒂，切成厚度约7mm左右的大片。
5、荸荠（马蹄）4个左右，实在买不到也可以省略；鸡蛋3个；茄子大约3两，尽量选嫩一点的、表皮光滑一点的；老抽半瓷勺，陈醋1瓷勺，白砂糖1瓷勺，盐1瓷勺；小葱4根，切葱花备用；淀粉1瓷勺。
家常煎茄子的做法
没试过这种的可以试试哦。”食材明细：长茄子1个，肉末60g，葱末适量，姜末适量，盐1勺，料酒一瓶盖，鸡精少许，十三香适量，酱油1勺，生抽2勺，淀粉少许蒸煎茄子盒的做法步骤1备好材料。
料酒少许、淀粉少许。碟子中倒入少量盐、鸡精、料酒、酱油和淀粉，搅拌均匀。锅中放入辣椒爆炒一分钟，然后倒入茄子炒至熟。再倒入调好的调味汁，炒几分钟即完成。出锅装盘，家常烧茄子即可制作完成。
美食一：糖醋茄子食材：茄子、食盐、番茄酱、白砂糖、白米醋、清水、淀粉、食用油、葱花。做法：茄子去皮后，从中间切一刀，然后再切成和拇指一样宽一样长的条，放在一个无水的盆里。
用刀在茄子横切一刀不要切断。然后把肉馅塞进茄子里 塞好后的样子，尽量不要加太多的肉，1cm厚度就行。葱，蒜，干红辣椒备好。锅中放少量油，小火煎茄子，与酱茄子的方法一样，要煎透。
油煎茄子的家常做法
以下是十种美味的茄子家常菜谱： 肉末茄子煲：将茄子切成条状，用油煎至两面金黄，备用。
红烧茄子 将茄子切成厚片，加入适量的油热锅爆炒至表面微黄，然后加水、盐、糖、酱油等调味品，闷煮10分钟左右即可。这样做出的红烧茄子香味扑鼻，口感鲜嫩。
茄子切的不要太大，如切条要细些，切片要薄些，切块要小些。（2）烧制前把切好的茄子用盐腌一下，使水分浸出，再下锅使用。（3）锅烧热后先将茄子放入干煸，减少水分后再用油煎炸。
主料：茄子1条。辅料：油适量、花椒3个、盐适量、蒜3个、酱油少许、料酒少许、淀粉少许。碟子中倒入少量盐、鸡精、料酒、酱油和淀粉，搅拌均匀。锅中放入辣椒爆炒一分钟，然后倒入茄子炒至熟。
关于煎茄子的家常做法和煎茄子的家常做法汤的介绍到此就结束了，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于煎茄子的家常做法汤、煎茄子的家常做法的信息别忘了在本站搜索。
