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素炒豆腐的做法步骤图,素炒豆腐怎么做好吃
1、下猪油，把肉末煸干水分，下辣椒面、豆瓣酱、姜末煸炒至出辣椒油，加料酒、酱油、豆腐丁、盐、毛汤烧至沸腾，关小火，煨至汁浓入味时，用湿淀粉勾芡收汁，加葱丁、辣椒油，出锅后撒上花椒面即可。
2、豆腐切成约半厘米的厚片。正反面在淀粉中粘下。锅里放适量油，将粘过淀粉的豆腐放入，粘一块放一块。豆腐正反双面都煎好，表面金黄时，捞出备用。倒出余油，锅里剩适量油，倒入切好的配料翻炒。
3、炒豆腐的家常做法如下：原料：老豆腐200g、鸡蛋两、枚葱15g、蒜15g、食用油10g、食盐3g、生抽10g、陈醋5g。把一块老豆腐切方块如下图所示。把2棵小葱切成末如下图所示。
4、做法步骤：第1步、食材分别切片。第2步、北豆腐切稍厚的菱形片 第3步、不粘锅烧稍多的油炸豆腐片，炸到豆腐皮表皮酥脆内里柔软捞出。第4步、另起锅烧少量食用油爆香葱姜蒜后，放一匙郫县豆瓣酱炒出红油。
5、为什么倒白醋我也不太清楚，可能是调味吧，我那个厨师朋友只知道教我怎么做，问他为什么，他也不知道。开就可以勾点欠了。熄火搅动一下，就可以浇在炸好的豆腐上了。
洋葱炒卤豆腐干怎么做好吃又简单,做法图
炒锅放置旺火上，放入油，油热后投入干豆腐丝煸炒几下，添入鲜汤，将锅移至慢火上稍煮片刻。然后，再将锅端到旺火上，投入肉丝、洋葱丝，加入酱油、精盐和味精翻炒。
本站将与大家分享洋葱香肠炒豆腐干的做法。洋葱香肠炒豆腐干的烧制步骤、所需时间、调料搭配，你学会了吗？我们将通过我们的双手教你如何烹饪洋葱香肠和豆腐干。可以做洋葱香肠和豆腐干营养又好吃。
洋葱豆干炒肉丝 主料 紫洋葱半个 豆干四五个 辣椒三个 葱姜蒜末适量 肥瘦猪肉适量 花椒粉适量 味精适量 洋葱豆干炒肉丝的做法步骤 猪肉去皮切片/丝，葱姜蒜切末。 辣椒切段，洋葱切丝。
大蒜爆香，下洋葱，炒至半熟，下黄瓜一起炒至七分熟。下豆腐皮，翻炒，放入酱油，小葱，干辣椒，适量盐，继续翻炒，八分熟后倒入一大匙香油，放入香菜（豆腐皮不能久炒，不然口感会很干）起锅，装盘。
洋葱炒豆腐是一道简单美味的家常菜，主要食材为洋葱和豆腐。这道菜不仅口感丰富，而且营养价值高，适合各种人群。
洋葱炒豆腐怎么做才好吃?
选择材料：选择新鲜的洋葱和嫩豆腐。洋葱要选择外皮光滑、无斑点的，这样炒出来的洋葱才会香甜。豆腐则最好选择嫩豆腐或者北豆腐，因为它们的口感更加细腻。切配：将洋葱切成薄片，这样更容易炒出香味。
材料：白洋葱、油豆腐 将白洋葱清洗一下。放在案板上切开，待用。将油豆腐放在案板上切开。烧锅倒油烧热，下入切好的油豆腐，加适量的生抽。加适量的清水。翻炒翻炒。
食材：葱头60克、干豆腐40克、鸡蛋2个、大葱8克、鲜姜5克、花生油若干、生抽5克、盐，味精各适量。葱头60克。剥好洗净，切成丝待用。干豆腐40克。切成丝待用。鸡蛋2个。打开，调碎。
做法洋葱切丝，青椒切块，日本豆腐切片。热油煎日本豆腐，两面煎至微微金黄捞出。热油炒洋葱青椒，炒软加入日本豆腐，加一勺生抽，2勺料酒，一小勺红糖，一小勺盐，翻炒均匀加半碗水烧开加一小勺味精即可。
准备将老豆腐，青椒和洋葱，洗净后，分别放入盘中备用，注意，要选用老豆腐，否则容易炒烂。将豆腐切成块，放入盘中备用，炒锅中放入适量油，油热后，将豆腐倒入锅中，小火慢煎，煎至金黄。
美味的洋葱拌豆腐怎么做好吃又简单,做法
洋葱、干豆腐切成细丝，放入盆中。放入各种调料，根据个人口味调味。充分抓匀搅拌。装盘，放香菜点缀。干豆腐、洋葱。
步骤：1 豆腐用波浪刀切成适当大小冷藏备用。2 洋葱磨成泥。锅子加1杯水，加入洋葱泥，小火煮滚2~3分钟后加入调味料关火，酱汁稍微放凉后，淋在豆腐上。
混合材料：将处理好的豆腐、芹菜和洋葱放入一个大碗中，倒入调好的调味汁，轻轻翻拌均匀，让每一块豆腐和芹菜都能裹上调味汁。装盘：将拌好的豆腐芹菜洋葱装盘，撒上一些炒熟的白芝麻增加香味和口感。
食材 主料 干豆腐 100g 洋葱 100g 辅料 油 适量 盐 适量 蒜 适量 香菜 适量 酱油 适量 步骤 干豆腐是冷冻的，需要用热水煮10min，把干豆腐煮熟，用冷水浸泡。干豆腐熟后，放入洋葱丝过一下热水，用冷水浸泡。
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