接下来为大家讲解没有打蛋机蛋糕的家常做法，以及没有打蛋器怎样做蛋糕的***涉及的相关信息，愿对你有所帮助。
简略信息一览：
巧克力蛋糕怎么做啊?(没有烤箱没有打蛋器、有微波炉)
1、蛋清分次加入剩下的20克细砂糖，用电动打蛋器打发至可以拉出弯弯尖角的湿性发泡状态。将打发好的蛋清拌入巧克力面糊里。用橡皮刮刀***用从底部往上翻版的方式拌匀，不要画圈搅拌。
2、将三分之一的蛋白和蛋黄糊混合均匀。把剩余蛋白和蛋黄糊混合翻拌均匀，不要划拳。把面糊倒入模具，有用刮刀刮平表面，轻震出大气泡。上锅蒸35分钟，出炉后倒扣放凉，震落模具即可。成品。
3、瑟米巧克力蛋糕的做法 将杏仁粉和20g细砂糖与全蛋液混合，搅打到发白 打发蛋白，分三次加入30g细砂糖。
4、但是也不能打过，打的时间过长成棉花状就不好了），之后将所剩2/3白糖倒入蛋白中轻轻搅拌几下。
5、只要一个一个蛋配一小包蛋糕粉就可以做一个迷你小蛋糕。当然，你可以做大一点。而且比较省时间，包装上都有说明的。，超简单的，不但能用微波炉而且还能蒸！最重要的是有各种口味草莓的，原味的，巧克力的等等。。
6、偶把它切开给大家看看，呵呵，还浇了点巧克力炼乳来着：P 虽然比不上用电动打蛋器做出来的蛋糕那么细腻，但是也已经不错了。
想要在家做小蛋糕,没有打蛋器怎么办?
1、当家里没有打蛋器的时候，我们可以用一些其他道具来代替，比如说筷子、漏勺等。多根筷子 打蛋器的原理很简单，就是用机械代替手动，快速对鸡蛋进行搅拌。在没有打蛋器之前，人们都是用筷子进行搅拌的。
2、没有打蛋器用榨汁机或者打馅器代替比较快。使用榨汁机或者打馅器，把鸡蛋液放进去，可以快速进行搅拌，只不过鸡蛋液有一股腥气，用完之后道具需要进行清洗。
3、当然可以的。手动一般打15--20分钟，起泡沫，黏在手动打蛋器上不掉下来就行，不过要朝一个方向打，放点白醋或柠檬汁比较容易打发。但是比较累。
4、没有打蛋器可以用筷子或者常见的蛋抽（这个很容易买到的），后者效果会好一点 电饼档做蛋糕 材料：色拉油20克蜂蜜30克全蛋2个 细砂糖15克 低筋面粉50克 泡打粉2克 做法：全蛋面糊做法可看这里。
没有打蛋器以前怎么做蛋糕??
没有打蛋器做蛋糕的方法：可以选择用四根筷子或是更多来将打发蛋清，增加筷子的根数，可以增加蛋清的受力面积，也能在一定程度上缩短打蛋清的时间。
首先，要制作蛋糕，打蛋器是必不可少的，但是如果我们实在是没有打蛋器这样的工具的话，那我们就只能用最传统的方法了。首先，我们将蛋的蛋清和蛋黄分离开。然后用筷子将蛋清打发。
鸡蛋不打发了，是做不出好蛋糕的，你可以用四根筷子替代打鸡蛋器，试下吧，要做蛋糕一定要把鸡蛋打发了才行，容器用一般的碗就可以了。
好用，两只蛋清，二十几分钟打成泡沫，就是手有点酸。想做蛋糕没有打蛋器其实也很好解决。有几种方法。第一：也可以用筷子。用筷子也可以打发蛋清，只不过是要费一点臂力。不过就可以当运动运动身体。
以前大多数人家里都没有打蛋机，都是用手动的打蛋器，或筷子来打的，你可以多用几根筷子，这样打的比较快一点。家里没有打蛋器，蛋白是可以用手打发的，只是需要时间长点，自己在家也经常手打发。
不用打蛋器电饭煲蛋糕的做法，想吃蛋糕，没有打蛋器，没有烤箱，用做电饭煲***蛋糕。
...有电动打蛋器,没有烤箱,没有微波炉又该怎么做蛋糕啊?
表面是浅***的，比原来长高了，用筷子戳一下，如果戳得进去，并且筷子没有粘蛋浆，就表示熟了。出锅，翻转，香喷喷的大蛋糕就闪亮登场了，底部应该有点深***的。
将搅好的蛋白放到5中搅匀。这个步骤不能用搅拌器，而是用手从碗底向上捞，重复几次再转动方向。2－3分钟就好了，这时5中的面团和蛋白打成了一种糊状。
没有烤箱，微波炉可以用电饭煲。没有打蛋器只能去买一个，因为打发的步骤不必可少，不然蛋糕不成形。
做法：首先：将蛋清、蛋黄分离，先将蛋黄打散；加入适量砂糖，再打散；将面粉筛入，又打散；最后将牛奶倒入，充分揽拌，若加水果的可在此时加入。
你家里没有电饭煲么？也是可以做的！做法：准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油 注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。
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