文章阐述了关于宿舍自制减脂蛋糕的做法，以及宿舍蛋糕制作的信息，欢迎批评指正。
简略信息一览：
宅家自制甜点
1、爆浆芝士芋泥饼 食材：芝士碎，蛋黄，手抓饼，芋泥 做法：芋泥蒸熟加少许牛奶炼乳捣泥，手抓饼提前回温，铺上一层芝士，再铺上一层芋泥芝士，盖上另一片手抓饼，边缘压紧刷上蛋液。
2、抹茶奶冻 锅里加500ml牛奶抹茶粉热水冲散放锅里，加100g白凉粉搅拌搅拌，煮沸后关火，倒入圆形模具里，放冰箱冷藏1小时取出。
3、冬日宅家自制甜品小吃芋泥蛋挞芋头紫薯、切块蒸熟捣烂。放入适量黄油牛奶和炼乳搅匀，放入蛋挞中，加入蛋挞液体（牛奶 +炼乳+鸡蛋）。
4、宅家自制下午茶甜点。简单好做，家门的甜品店再也没去过。椰奶芋泥西米露：材料：黄冰糖，椰奶，芋头，西米。
5、宅家自制下午茶甜品 简单好做，女朋友吃了叫我原地出摊。巧克力冰乳酪曲奇：软化的奶油奶酪+糖粉。搓成每个20g搅拌均匀，放泳箱冷藏备用。黄油软化至用手指可以戳出一个坑。加入糖打发至蓬松发白。
在学校宿舍,如何做蛋糕?(制作指南)
1、轻轻一转就光滑了。1裱花袋放入裱花嘴，把剩下的淡奶油装入裱花袋里，把裱花袋剪个小口，露出裱花嘴。1在蛋糕胚表面挤出线条和花朵，然后放入切片无花果和芒果粒装饰一下，就可以了。1放了三个心形装饰插片。
2、注如模具，制作一般时间越短越好，蛋糊不会很快消泡：入模具后在外面停留的时间越短越好，以防止蛋糕糊中的面粉下沉，使产品的组织不佳 使用模具：使用前有部分模具事先涂一层油和撒上少量的面粉。
3、你们在宿舍都可以有条件做出好蛋糕的 刚开始还是做不好的，我刚开始也失败几次，前面都加了水，弄到做出的蛋糕不像蛋糕 蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。
4、直至均匀 在微波专用盆里倒入少量油，用手抹匀，再倒入混合好的面糊，把盆轻轻磕几下，让大的气泡震碎 将盆放入微波炉，高火7分钟。
如何做蛋糕??
1、准备做蛋糕坯的材料，（牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里）。蛋黄与蛋白分开。蛋黄加入牛奶盘里打搅均匀。再筛入低筋面粉。把蛋糊搅拌至无颗粒。
2、、将1/3的低筋面粉过筛加入蛋黄中拌匀。6）、再将1/3蛋清加入拌匀，然后将1/3面粉过筛加入，拌匀。7）、最后将剩余的蛋清和低筋面粉全部加进去，搅拌均匀即可入模。
3、鸡蛋上戳洞倒出蛋液，加面粉、白汤、柠檬汁搅拌均匀放入裱花袋挤进蛋壳里；烤箱烤30分钟后剥壳，加点缀。
4、抹茶蛋糕胚：鸡蛋3个，牛奶65g，玉米油25g，白糖45g，低筋面粉65g，抹茶粉5g，柠檬汁几滴。 抹茶冰皮：糯米粉100g，抹茶粉3g，白糖45g，玉米淀粉30g，纯牛奶8g。 黄油奶油：淡奶油200g，白糖28g。
5、一层蛋糕胚一层草莓奶油一层果粒，重复动作 然后进行抹面，然后放上草莓装饰筛上草莓粉，可可爱爱的草莓酱蛋糕就做好了，口感有一些酸酸甜甜的，还有浓浓的奶香味。
零脂肪减肥生日蛋糕.怎么做如何做好吃
1、将拌好一点的面糊从高处倒进磨具，这时的面糊落下来像绸带漂落一般，那就说明你的面糊通过了，并没有破乳哦，这一生日蛋糕可能就成功了一半了哦。将磨具放入150度加热好一点的电烤箱中低层。第三步150度烤45-50min。
2、蛋糕烤好后倒扣冷却后脱模。味道很清淡，适合减肥人士。但是味道太淡，会不会影响口感？别急，蘸着酸奶吃！酸奶可以选择你喜欢的口味，草莓的、红枣的都可以，我这次用的是原味的。
3、第二步烤之后摔两下烘烤盘震出里边的热流，放进烤架子上制冷。切片就可以吃了。用5种简单食材做无糖蛋糕，绵软美味更加健康，不用担心小孩蛀齿。小孩喜欢吃甜食，用木糖醇做出来的生日蛋糕不用担心蛀齿不用担心热量高。
4、生日蛋糕的好吃做法如下：基本材料 牛奶、鸡蛋、20克白糖、盐以及玉米油。基本方法 1．鸡蛋分开首先将蛋黄与蛋白分开。2．加入牛奶将蛋黄加入牛奶盘里并搅拌均匀。3．筛入面粉然后再筛入适量的低筋面粉。
5、自制生日蛋糕的做法步骤5然后准备一锅温水，水温大概到40度左右，和洗澡水温度差不多，千万别用沸水.把鸡蛋容器整个放水里温一下，一边搅拌，到看不见白砂糖就拿出来，这是为了更好地让糖融化。
6、将蛋黄和蛋白分开，其中一个蛋白不要放到打蛋盆里。将蛋黄中加入1大勺牛奶、4大勺糖、1大勺枫糖浆（可用蜂蜜取代）、1大勺色拉油。用电动打蛋器高速打5分钟，至淡***。
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