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黄磊老师同款的上海红烧肉都有哪些比较简单的做法?
准备好其他需要下锅的辅助材料。将五花肉洗干净，按照喜欢的大小，切成块状。将切好的五花肉冷水下锅，加入姜片，并且倒入适量的料酒，大火煮开后、焯一下，撇去浮沫。捞出，沥干水分，装盘备用。
用料：五花肉一大块，冰糖适量，老抽适量，油适量，姜一小块，生抽适量，料酒适量，盐， 鸡精。五花肉切成块，放入滚水里再次煮滚取出来沥水。锅内放少许油，下五花肉煎成表皮微微焦黄捞出。
（图片来源网络，侵删）
红烧肉黄磊版的做法 五花肉切大块，比***块略大。准备好老姜、生抽、黄酒，鸡蛋 煮鸡蛋时候要不停用筷子搅拌，防止蛋黄滑倒一边。放少许油，五花肉煸炒，肉略发焦发黄盛出备用。
红烧肉是中国的一道经典美食，下面是最简单的红烧肉做法。 主料： 猪五花肉 500 克 辅料： 葱5克 姜3片 料酒 一勺约3克 酱油5克 冰糖6颗 八角 两个 香叶 三片 水500克 步骤： 将猪五花肉洗净，切成块状。
第一种：蜜汁红烧肉 把买来的五花肉切成块状，放入料酒里腌制，去除猪肉的腥味。腌制好之后，把锅里倒入油加热，把五花肉爆炒到表面金***，不要时间太久，以防变焦。
（图片来源网络，侵删）
关于黄磊老师的上海红烧肉，我总结出的技巧就是黄酒和冰糖，至于准备的材料则是最基本的，好的五花肉决定出来的红烧肉的口感，做上海口味的红烧肉黄酒是必不可少的，生姜，食用油，酱油，冰糖和盐巴。
关于黄磊的上海红烧肉做法视频，以及黄磊烧红烧肉的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
