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豆腐皮蛋炒饭的做法,豆腐皮蛋炒饭怎么做好吃
蛋炒饭怎么做好吃?想要翻炒出一碗美味成功的蛋炒饭并非易事,今天主妇网美食小编就介绍蛋炒饭的做法窍门,只要掌握几个窍门就能翻炒出粒粒分明,让人拍手叫绝的蛋炒饭。
蛋炒饭怎么做好吃的秘诀 1 饭要用隔夜饭,因为水分少,热饭炒出来会粘糊糊的。如果没有隔夜饭,可以把饭放到冰箱里面冻一下。2鸡蛋要少,蛋比饭还多是不会好吃的,在蛋汁中加入少量盐会让咸味比较均匀。
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在锅里快速的滑炒把蛋打碎,等蛋液开始凝固,就可以少许加点盐不要太多哦否则咸死你我不负责的。
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