五花肉烤金针菇的做法大全家常-五花肉卷金针菇烤肉

本篇文章给大家分享五花肉烤金针菇的做法大全家常，以及五花肉卷金针菇烤肉对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简略信息一览：

说到烤肉，我就忍不住流口水了，这是我们全家人的最爱，每到周末都会在家做一顿烤肉。今天就分享一下，在家时候怎样做烤肉最好吃。所需食材：五花肉1块，西兰花适量。酱油1勺，甜面酱1勺，白糖一勺，料酒1勺，辣椒面1勺，花椒面1勺。

我家里的老公和孩子都喜欢吃烤肉串，所以经常到外面吃，最近我自己也在家里学做了烤猪串，方法很简单，而且味道要比在外面买来的烤串还要好吃，关键是经济卫生，对大人孩子的健康有保障，下面就介绍一下我制作猪肉串的方法。

（图片来源网络，侵删）

两份用不同方法烤制的外焦里嫩的烤肉就做好了。这份烤肉腌料不止适合五花肉，也适合其他肉类和水分不多的菜类。辣椒粉可以根据个人口味进行增减。

1、好吃？一：五花肉卷金针菇材料：徒河黑猪五花肉、金针菇各适量，海鲜酱油、白酒、调和油、盐、味精、水各少许。

2、比如：辣***炒五花肉、秘制坛肉、脆皮五花肉、洋葱炒五花肉、蜜汁五花肉、扁豆煸五花肉、凉拌五花肉卷、五花肉烧豆干、啤酒焖笋干五花肉、芋头扣肉、软焖土豆带皮肉、青椒回锅肉、猪肉炖粉条、酱爆回锅肉、五花肉卷金针菇。

（图片来源网络，侵删）

3、竹签事先用清水泡一下，把豆皮卷穿好。5：平底锅中加一点点食用油，下豆皮卷煎至两面微黄。6：刷上皇牌沙茶王就可以食用。7：刷上皇牌沙茶王就可以食用。

清水把肉先煮熟，捞出切片。热油锅爆香姜蒜配料和配菜，再倒入切好的肉片加调味料大火翻炒既可啦。

回锅肉又叫熬锅内，在四川可以说是***皆知，家家会做，个个爱吃的主要家常菜。下面是我给大家分享的回锅肉好吃做法，希望你喜欢。

回锅肉回锅肉（4张）做法二主料：五花肉200克，青蒜2棵。辅料：花椒20粒左右，姜片8片，豆瓣酱2大勺，料酒2大勺，白糖1大勺，盐1小勺，生抽1大勺。

材料：60g五花肉，80g金针菇，少许油，3g盐，5g酱油，5g糖，3g味精。金针菇去根洗净。把五花肉洗净，切成薄片。将五花肉卷起金针菇，并用牙签固定。锅内放少许油。放入五花肉金针菇卷。

趁五花肉卷还没化，取适量金针菇卷上，用牙签插起来，挨个铺在盆底（先铺一层），把烤肉酱淋在肉卷上，翻个，再淋。然后再铺下一层（铺的时候一正一倒，做到不留空隙，防止酱漏到盆的底部，而没有浸到肉中）。

金针菇肉包的做法酵母用温水化开，分次加入面粉中，和成柔软面团。加盖放温暖处醒发。五花肉去皮剁成馅儿，金针菇洗净切细段，加入葱花，盐，香油和匀。面团发至两倍大后，排气揉光滑，分小剂子，包包子。

五花肉切10厘米长5厘米宽的大片。每一斤五花肉片加水15克、小苏打0.1克、姜末10克、五香粉0.2克、陈皮粉0.1克抓均腌制10分钟。一片五花肉卷10克的金针菇，每5卷穿一串，大火烤制涮秘制酱料。

1、金针菇150克。洗净后把根去掉。五花肉切成薄片。蒜香烧烤酱。将料酒、蒜香烧烤酱倒入肉片中。用手抓匀，腌制30分钟。金针菇放到五花肉上。卷起来用牙签封口。将每个都卷起来。放入烤盘中。

2、做法：五花肉薄片抹上一点盐和味精。金针菇洗净。抓一点金针菇，用五花肉薄片包裹，尾端抹上一点太***水，让猪肉片粘合。用不粘锅，不需倒入油，直接把卷好的五花肉煎至表面些许焦黄。

3、步骤1 食材。步骤2 把五花肉洗净后放冰柜里急冻半小时。这样容易切。步骤3 把肉切长片。步骤4 把金针菇洗净沥去水份，切小段。步骤5 取适量烤肉粉加少许水和开步骤6 把肉揉搓均匀，腌制半小时。

烤好的五花肉可以直接吃，也可以搭配烧烤蘸料一起吃，一点儿也不油腻，用生菜包着吃，简直太满足啦！【小贴士】五花肉冷冻一下再切，这样切出来的厚薄大小比较均匀，烤的时候上色也会比较均匀。

切割：将腌制好的五花肉切成适当大小的块状，这样有利于烤制时热量的传导，使五花肉受热均匀。同时，切割时要保持肉皮朝上，这样可以使猪皮在烤制过程中保持酥脆。烤制：烤五花肉时，要控制好火候。

烤箱烤五花肉要烤20分钟。配方：两千克五花肉、三勺生抽、一勺老抽、三勺辣椒酱、两勺黑芝麻、两勺蜂蜜、少许蒜末姜末。

主料：五花肉500克。辅料：姜片适量、蒜粒适量、生抽2勺、蚝油1勺、芝麻1勺、料酒1勺、烧烤酱1勺、糖半勺。步骤：五花肉切成0.5厘米左右的片，放入碗中。

关于五花肉烤金针菇的做法大全家常，以及五花肉卷金针菇烤肉的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。