文章阐述了关于红烧猪蹄的做法电饭煲，以及红烧猪蹄的做法电饭锅的信息，欢迎批评指正。
简略信息一览：
如何用电饭煲搞定一锅美味猪蹄?
1、【焯水】猪蹄2斤干净冲水后，在电饭煲中加凉水、花椒、拍松的姜块、少许料酒焯猪蹄，沸水后再煮三分钟，捞出用凉水洗净备用。【加料酒】煮沸后加入少许料酒去腥，再煮5分钟。
2、电饭锅版红烧猪蹄的做法步骤9注入水，与猪蹄平即可。电饭锅版红烧猪蹄的做法步骤10将压力锅内锅固定在压力锅上。
3、食材：猪蹄、姜1块、蒜4瓣、葱3根、酱油1汤勺、老抽1汤勺、料酒1勺、冰糖10克、八角、桂皮、香叶适量。收拾好的猪蹄凉水下锅，煮出血沫，捞起备用。
4、干辣椒 酱油 糖 盐。电饭锅版红烧猪蹄的做法步骤9注入水，与猪蹄平即可。电饭锅版红烧猪蹄的做法步骤10将压力锅内锅固定在压力锅上。
5、猪蹄焯水后放入温水中软化，刮去猪毛。（只有这一步需要开火，用最简单的雪平锅就可以搞定。）蒜瓣、姜、料酒、生抽老抽和处理好的猪蹄一起放入碗中，腌制15分钟。
6、随后把料包还有猪蹄一起都放入到我们的电饭锅总，在电饭锅中加入差不多的水，水量以能够没过猪蹄为佳。
红烧猪蹄怎么做味道好吃?
最后开大火进行收汁，等锅中汤汁浓稠时，就可以出锅装盘了。一道色泽红亮，软烂入味的红烧猪蹄就做好了，咬下去口感软嫩，香浓入味，简直好吃到停不下来嘴 按照以上方法做出来的红烧猪蹄，色泽红亮，看着都能流口水。
川味红烧猪脚怎么做 广西的陆川白切猪脚做法！简介 此菜皮爽肉滑，肥糯不腻。原料 用料：猪前后蹄各一只（重约1250克）。调料：精盐45克、白醋1500克、白糖500克。五柳料（瓜英、锦菜、红姜、白酸姜、酸芥头）110克。
再把锅烧热后倒入食油待油温5成时，放入大米炒至***后，盛入盛有番茄的焖锅加盐用大火煮沸后，改用小火焖熟。食用时，盛上黑豆焖猪蹄，配上番茄米饭即可。
猪蹄含有丰富的胶原蛋白，尤其是女人常吃，还可以美容养颜哦！今天做了红烧猪蹄，软糯Q弹，肥而不腻，非常好吃。
将炖猪蹄剩下的汤汁分次加入锅中，并不断翻炒，加锅盖，大火煮开后小火炖；这样操作2次，直到汤汁全部用完，猪蹄完全炖软烂后，调入鸡精，即可装盘。
红烧猪脚做法：红烧猪蹄 食材：猪脚一个、葱一扎、姜片四片、八角两到三个、草果一个、冰糖十颗、料酒适量、盐适量、老抽适量、生抽适量、味精适量、五香粉适量、香油适量。
用电饭煲煲猪脚要多久时间
1、切成块的话大概带需要2个小时。用电饭煲炖做猪蹄方法：将猪手洗净，用镊子去掉局部的毛发。猪手剁块（可以让菜场的师傅剁碎），在开水中焯一下，去掉异味。洗净备用。准备香料碗。生姜5片。香叶3片，桂皮2根，八角2个。
2、蒸？？猪脚为什么要拿来蒸啊。直接用电饭锅煮要一个小时左右，期间可能要加水。用高压锅就快，二十多分钟就好了。你要是蒸的话。。不好说，四五个小时不知道能不能好。
3、电饭煲能炖出好吃的猪蹄？准备食材：处理干净的猪蹄、小葱结、姜片、蒜瓣、料酒、冰糖、生抽老抽。八角香叶桂皮放入小纱包中封口，做成香料包。猪蹄焯水后放入温水中软化，刮去猪毛。
猪蹄怎样煮才会软
1、普通锅必须烧煮三个小时，煮到猪脚酥烂，再撒进适当食用盐，开大火收汁，越来越料汁浓厚后，就能关火盛出，也能放高压锅炖煮酥烂后，倒回炒菜锅炒糖色，这样做省时省力一些。
2、尤其是在寒冷的冬天，炖上一锅软烂的猪蹄，别提有多享受。窍门注意点：盐不能提前放！很多人都会在刚加水的时候就把盐放入锅中，这样做很可能使猪蹄炖不烂，正确的做法应该是猪蹄炖煮好之后，快出锅的时候加盐。
3、第一步把猪蹄焯水，再使用大火煮，可以使猪蹄变软。方法如下：准备材料：猪脚 200g、胡萝卜 适量、生姜片 适量、香葱 适量、黄酒 适量、盐 适量、黑木耳 适量。第一步把准备好的猪蹄用刀剁成块，放一旁备用。
4、八角。放入猪蹄煸炒。生抽，老抽，盐，料酒放一起，待锅中猪蹄稍微有点焦黄倒入翻炒。猪蹄盛出，放入砂锅，加冷水没过猪蹄即可，放入葱段、麻油，大概要煮30分钟左右，喜欢吃软一点的就煮个50分钟。成品。
5、直接炖熟即可享用，在炖的过程中要观察它的变化，一定要将它炖烂后才能吃。清炖猪蹄的营养特点 做好的清炖猪蹄吃起来的鲜香味是非常浓的，吃起来别有一番风味，而且滋补效果也是非常不错的。
用电饭锅怎么炖猪蹄子啊?
1、炒猪脚时，把姜切片、蒜瓣拍扁、枸杞冲一冲。把备好的材料一起放入电饭锅中（枸杞除外）。放入刚好淹没所有材料的水，盖上，选择电饭锅煲汤的功能，煲2小时。
2、剁小块，焯水备用。姜切片，葱切段。把猪蹄放入电饭煲中，放入猪蹄，加入所有的香料和葱姜。倒入生抽，老抽和料酒，加入食盐，搅拌均匀，腌制1个小时。电饭煲中加入没过猪蹄的水，按下蹄筋键即可。
3、电饭锅版红烧猪蹄的做法步骤2准备好葱姜 八角 辣椒。电饭锅版红烧猪蹄的做法步骤3锅中注入水，加入猪蹄。电饭锅版红烧猪蹄的做法步骤4大火烧开，煮至2分钟。
4、在锅内再加入适量清水，刚好与猪蹄持平就可以。请点击输入图片描述 盖上盖子，选择炖煮功能2小时30分钟，按下启动键。
5、电饭锅炖猪蹄简单方便，方法如下：准备材料，猪蹄或者猪肘洗干净，泡一下把血水泡出来。切一小块姜，拍一下。花生一小把过过水待用。电饭锅加水把猪蹄或者猪肘放进去，加热。水开始冒泡泡要开了的时候关火，把猪蹄捞出来。
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