土豆苦累的家常做法-土豆苦累的做法大全

本篇文章给大家分享土豆苦累的家常做法，以及土豆苦累的做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简略信息一览：

马铃薯是块茎繁殖，可入药，性平味甘，可以治胃痛、痄肋、痈肿等疾病。作为食物，其储存周期不宜太长，一定要低温、干燥、密闭储存。下面就让我给你介绍一下。

咖喱炖土豆 ⑴食材：土豆1个、胡萝卜50g、青豆50g、杏鲍菇1根、油适量、盐适量、咖喱块60g、糖2g、蒜瓣4个、胡椒粉少许。⑵所有蔬菜切丁，土豆用清水浸泡。炒锅倒油爆香蒜末。倒入咖喱块。把咖喱炒出香味。

（图片来源网络，侵删）

土豆的做法有海带拌土豆丝、咖喱土豆、田园土豆饼、鲜香土豆片、豉香芹菜土豆条等。

用料主料；土豆1个、青椒1个、红椒1个、猪肉100克。辅料；香葱1根、食用油5毫升、鸡粉3克、盐2克、白砂糖3克、生抽3克、蚝油3克。土豆丝炒肉的做法土豆去皮切丝、青椒切丝、青葱切末、红椒切丝、猪肉切丁。

做法：将土豆去皮洗净，斜切成小块；葱切段；姜切片。锅内倒油烧热，加入葱段、姜片炝锅，烹入酱油，加入适量清汤，烧开后放入土豆块。土豆块软熟时，放入精盐、味精，用水淀粉勾芡，出锅即可。

（图片来源网络，侵删）

操作：土豆，连皮加辅料、调料加水放在高压锅里煮，待熟后冷却，打开盖子继续煮至皮变皱即可。注意点：要舍得放盐，否则皮很难变皱。此乃粗犷的做法，味道的确不错，是宁波象山一带的小吃。炒土豆丝。

素汤做法：用鸡汤，放入土豆丁和茄丁，熬至熟烂，加入西红柿丁，出锅放入葱、色拉油和香油，让其处于保温状态，直接食用。

1、锅巴土豆是四川的一道特色小吃，但是里面用的调料也是有点多的，比如盐、黑胡椒、花椒、十三香、姜黄、百里香这些必须用上，做法还很简单，同时也有很多的营养价值。

2、锅巴土豆食材：一斤土豆、小米辣、辣椒面、香菜、孜然粉、芝麻。土豆切滚刀小块冷水下锅煮至断生。捞出控水锅中下宽油油热下土豆小火炸7分钟左右。炸至土豆金黄捞出复炸一次炸2分钟更加酥脆。

3、锅巴土豆做法如下：材料准备：土豆、辣椒粉、花椒粉、孜然粉、小米椒、盐、蒸锅、油、炒锅、葱、铲子、盘子等。将土豆洗干净，切成滚刀块，放在蒸锅蒸熟。锅中放入油，烧至六成热，放入土豆用小火煎。

4、锅巴土豆的做法步骤如下：食材：土豆4个、葱花20克、辣椒粉1勺、花椒粉半勺、孜然粉半勺、盐半勺、糖2勺、醋4勺、鸡精半勺、香菜1根、小米辣1颗、鱼腥草10根。工具：锅、铲子、碗。

5、锅巴土豆用高山土豆好，锅巴土豆的制作，对土豆要求非常严格，***用优质的原材料土豆，高山锅巴土豆，其营养价值高，含有丰富的矿物质，土豆口感比一般的土豆好很多。

1、先把土豆去皮，把土豆切成若干块，切忌一定不要切片，然后放在水里面泡着，以免土豆变色。把姜切条若干，放在调料碗里。把食用油倒在烧热的锅里，然后把姜放入到热油里面，要不断的煎炸，烧出姜的味道。

2、土豆洗净，用刮皮刀刮去外皮；青辣椒切丝；小红椒切几下；蒜切碎。土豆切丝，切好后放入凉水中浸泡。土豆丝放入凉水中要多换几次水，把淀粉都洗掉，这样炒出的土豆丝才脆，清爽不粘。

3、照烧黄瓜土豆土豆两个、黄瓜半条、洋葱少许、料酒一勺、酱油一勺、生抽两勺、蜂蜜一勺、色拉油适量。土豆削皮洗净切小块，下油锅炸至金黄捞出待用。

4、操作：土豆切丝，用水过一下去淀粉，起油锅，油不要太多，放入盐，油至七分热放入土豆丝翻抄，至土豆丝渐显***变软，加适量糖、味精调味，放入红辣椒丝，淋少许白醋，翻抄一下后起锅。

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