本篇文章给大家分享水饼早餐的做法，以及水饼的做法大全小***教程对应的知识点，希望对各位有所帮助。
简略信息一览：
早餐饼的做法
1、奶香玉米饼 （1）准备食材。玉米面200克、面粉80克、奶粉20克、白糖10克、酵母粉3克、鸡蛋2个、水适量。（2）将所有粉类混合，再将鸡蛋打入盆中，然后缓缓的倒入适量的清水，开始搅拌。
2、【做法】第一步：在盆中倒入240克左右的面粉，加入3克盐增加筋性，用大约250克的清水和面，一直朝着一个方向搅拌成细腻黏稠的面糊，搅拌成细腻无颗粒的面糊之后再加点水稀释一下面糊，将它搅拌成细腻的流水状的面糊备用。
3、和面 半烫面最简单的方法，烧点开水，先把一部分面粉用筷子搅着烫熟，烫软点，再倒生面粉用温水和好，揉到一块就是半烫面。半烫面就是不用醒发不用等，随时和面随时做饼，面不烫手就能操作。面烫好后做馅料。
4、第一种：西葫芦蔬菜饼 西葫芦蔬菜饼的做法如下：食材准备：西葫芦，胡萝卜，鸡蛋，葱花，盐，面粉等。步骤一：西葫芦洗净擦成丝，胡萝卜洗净后擦成丝，放入大碗中，加一点盐，腌出水分，挤干水分，盛入碗中。
5、早餐饼的做法：准备材料：面粉100克、酱肉100克、鸡蛋2个、玉米面30克、苦菊100克、香菜30克、甜面酱适量。将面粉和玉米面放入一个干净的小盆中，普通的中筋粉就可以。
6、【玉米黑芝麻饼】食材：玉米面200克、糯米粉100克、黑芝麻20克、糖10克、油1克。将玉米面倒入开水搅拌成絮加入糯米粉揉成光滑的面团醒10分钟。在醒面的时候，黑芝麻加入白糖放入搅拌机搅拌成末作为馅料。
鸡蛋水饼一翻面就会碎是水加多了吗?怎么做能既柔软又筋道?
1、把鸡蛋，盐，油，水加在一起打至盐溶化，慢慢加面粉搅和，面粉有疙瘩就用小勺压，最后加荵花搅和至完全没有面疙瘩，再醒几分钟。
2、把黏稠的面糊加水再进行稀释，这样搅拌出来制作的面饼会非常筋道香软。
3、在做煎饼的时候火千万不能太大，一般选择中火就可以了，如果发现面饼子上面有气泡的话，一定要用铲子磨平，这样就不容易把面饼子给弄破了。
4、看面糊表面变颜色及摇晃锅时面糊已经不动了，就可以翻面煎了，（最好用抛的方式翻面，一来不烫手，二来练手劲） 。
5、揉面的情况下一定要用热水和面，那样做出来的烤冷面，会非常绵软劲道，而且时间长了也不会发干发硬。那样烙的饼都薄薄的，鸡蛋液都匀称铺地满饼，十分的香。
6、第二，记住面粉和水的比例1：5到8左右。第三，***蛋饼一定要胆大心细，该翻面的时候，动作干脆利索。同时注意不要被烫到手。好了，今天这道鸡蛋饼的做法就跟大家分享到这里，喜欢的朋友可以在家尝试着做一做。
水饼的做法大全图解法水饼怎么和面
1、和面时，水的量要根据面粉的吸水性适量调整，面团要揉至光滑有弹性。醒发时间不宜过长，否则面团会过于发酵，影响成品口感。烙制时火候要控制好，火太大容易烧焦，火太小则饼皮不容易熟透。
2、水饼的原料以大米、香油、花生米、虾仁等为主，制作较为简单。先将大米磨成浆，再倒进特制的圆盆里蒸，待蒸熟后，切成一小块一小块，便可吃用。
3、和面时，水的量要根据面粉的吸水性和当天的湿度来调整，面团要揉至既有韧性又不过硬。饧面是为了让面团的筋性得到充分舒展，便于擀制和成形。烙饼时火候要控制好，火太大容易烧焦，火太小则饼不容易熟透。
4、主料：面粉250克、开水110克、凉水30克、精盐少许，调料：油1小勺。面里放油和盐拌匀，用开水烫面，边倒水边用筷子搅拌。再放入凉水和成光滑的面团醒30分钟。醒好后，揉搓面团搓条下10个剂子，按扁。
面粉和糯米粉怎么做饼
把南瓜洗干净，然后去皮切块，放在锅上蒸熟，压成泥状。加入糯米粉、面粉和白糖，趁热揉成软软的面团，醒发约10至30分钟。将面团揉成差不多大小的团状，根据自己喜欢的大小来揉就好。
红糖饼 食材： 面粉500克，酵母粉4克。温水300克，红糖120克，糯米粉60克（也可以用小麦面粉）。 做法： 面粉加入酵母粉，倒入温水搅拌成面絮状，然后下手揉成光滑面团，盖住醒20分钟左右。 红糖120g，加糯米粉60克，搅拌混合做糖馅。
小麦粉和糯米粉一起做饼，在烤箱里鼓起，基本烤15-20分钟就熟。
鸡蛋汤煮水煎饼的做法?
1、鸡蛋磕开，同一方向搅散。接着等大葱去皮洗净，切末待用。蛋液里加适量水，放入面粉、盐、葱花，同一方向搅拌均匀。电饼铛内刷上植物油，缓缓倒入搅拌好的面糊，加盖。一分钟后翻面，继续加热一分钟即可。
2、步骤1：鸡蛋2～3个打碎到盆里（中等大小的盆），加少量水，用筷子搅拌均匀。步骤2：取面粉4～5两，全部倒入盆中，用筷子拼命搅拌，这时候手会比较累，但要尽量把面粉粘在一起。
3、原料准备：鸡蛋3个，面粉、小葱、菜籽油、食盐和清水各适量。具体做法：首先将小葱切成葱花，备用。然后打散鸡蛋，加入面粉和食盐在蛋液中混合搅拌均匀，再倒入清水继续搅拌至无颗粒状。
4、鸡蛋煎饼好吃的做法：葱花鸡蛋饼 用料：鸡蛋 4个，面粉 140克，葱花、盐 适量，水适量，油适量。制作过程：鸡蛋加盐打匀，加入面粉。添水，至浓稠度适中，加入葱花，搅拌均匀。
5、练习：1）薄荷叶用淡水浸泡，洗净，用胡萝卜切碎；加入鸡蛋，倒入面粉中。2）加入盐、胡椒粉和适量的水，搅拌成面糊。3）锅里加少许油，烧热，倒入面糊，摊成煎饼。中小火煎至两面金黄。
关于水饼早餐的做法，以及水饼的做法大全小***教程的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
