今天给大家分享河南焖面条的家常做法,其中也会对河南焖面条的家常做法大全的内容是什么进行解释。
简略信息一览:
- 1、焖面怎样做
焖面怎样做
1、待豆角段生后将调好的油面盖于菜上,平铺。盖盖儿转中大火开始焖面。1焖制3到5分钟将面整个翻一下,以便均匀上色入味。
2、番茄土豆焖面 食材:1个大土豆,4个蒜瓣,1个大番茄,方便面,1碗清水,1勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,1勺番茄酱,1勺陈醋做法:1个大土豆去皮切块,中火煎至金黄盛出。热油爆香4个蒜瓣沫,加1个番茄切的块炒出汁。
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3、焖面是利用水蒸气将面条、豆角焖熟,所以一定要保持小火,焖的过程中要注意观察剩余的汤汁,中途还要翻动一下面条,让周围的面条也能吸收汤汁,确保面条均匀的成熟。
4、生抽中也有盐味,所以,最后放盐的时候,一定要多注意一下,可以尝一尝再放。不想做焖面的话,也可以把面条煮熟后做成相同口味的炒面,也超好吃哦,只是做炒面的话,就不要再放那一大碗清水了,直接炒就可以。
关于河南焖面条的家常做法,以及河南焖面条的家常做法大全的相关信息分享结束,感谢你的耐心阅读,希望对你有所帮助。
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