文章阐述了关于土豆牛腩汤的做法大全家常做法，以及土豆炖牛腩汤的信息，欢迎批评指正。
简略信息一览：
牛腩炖土豆的做法怎么做好吃
1、牛腩切大块。土豆切大块。青红椒切粒。牛腩冷水下锅。水开撇去浮末。捞出过凉水洗净沥干。准备酱料，准备香料，锅中油热下入姜片炒香。下牛肉煸炒，炒干水分后下豆瓣酱炒出红油。
2、先小火炖一个小时，牛腩比较难煮，不炖久一点会咬不动。50分钟后把土豆倒进去，改大火再炖20分钟。土豆不能下太早，下太早容易把土豆炖烂，不成型。20分钟后尝下盐味够不够，不够补盐，然后加点鸡精提鲜。撒点葱花。
3、牛腩炖土豆的做法如下：牛腩切块，泡冷水里2个小时，中间换几次水，直至水清。牛腩冷水下锅焯5分钟，然后用温水把血沫子洗掉，控干水份待用。圆葱土豆胡萝卜西红柿，统统切块。
4、牛腩炖土豆 原料：牛腩500克、土豆1个、姜50克、八角2个、桂皮1片、红花椒20粒、葱2棵、豆瓣酱1勺、生抽4勺、老抽1勺、盐1克、鸡精1克 牛腩两斤切成小块，做这道菜只用一半的量。
5、土豆烧牛腩的做法 处理牛腩：冷水下肉，水烧开后关火，打捞牛腩去除多余脂肪。土豆切块备用。准备辅料：葱切小段 生姜切丝 冰糖敲碎成小块即可。
6、牛腩炖土豆怎么做 700克牛腩切成小块 将牛蒡放入锅中，加入一勺料酒。烧开水，煮两分钟，去掉血沫 准备材料：香叶、八角， 桂皮、姜、胡椒和干胡椒 锅里加一点油，小火炒辣椒，然后捞出。
牛腩炖土豆的做法窍门
处理牛腩：冷水下肉，水烧开后关火，打捞牛腩去除多余脂肪。土豆切块备用。准备辅料：葱切小段 生姜切丝 冰糖敲碎成小块即可。
土豆炖牛腩做好吃又烂的方法如下：牛腩冷水下锅，注意：肉类食品焯水都是冷水下锅。加入生姜片，大葱段，适量的料酒去腥。
牛腩炖土豆的做法如下：牛腩切块，泡冷水里2个小时，中间换几次水，直至水清。牛腩冷水下锅焯5分钟，然后用温水把血沫子洗掉，控干水份待用。圆葱土豆胡萝卜西红柿，统统切块。
牛腩切成块后焯水 焯好水的牛腩放入锅中 加入调料，水和香叶、八角。
准备好牛腩，然后清洗干净，然后切成小段。将土豆清洗干净，去掉外皮，然后切成小段。锅内加入冷水，然后加入牛腩，然后煮一会，去除多余的杂质，然后将牛腩捞出来，控干水分。
牛腩凉水下锅，加入姜片、料酒，焯出血沫后捞出。砂锅热油，加入蒜粒、洋葱碎、两粒八角、四片香叶，炒出香味后，下入番茄，煮至软烂。
牛腩炖土豆的家常做法是什么?
处理牛腩：冷水下肉，水烧开后关火，打捞牛腩去除多余脂肪。土豆切块备用。准备辅料：葱切小段 生姜切丝 冰糖敲碎成小块即可。
牛肉炖土豆的做法步骤 准备调料：葱，姜，蒜，八角，花椒，桂皮，香叶i，干辣椒 牛腩切块 土豆切滚刀块 牛肉冷水下锅，水开后打去血污至水清备用。
牛腩炖土豆的做法如下：牛腩切块，泡冷水里2个小时，中间换几次水，直至水清。牛腩冷水下锅焯5分钟，然后用温水把血沫子洗掉，控干水份待用。圆葱土豆胡萝卜西红柿，统统切块。
家常牛腩炖土豆的做法
土豆烧牛腩的做法 处理牛腩：冷水下肉，水烧开后关火，打捞牛腩去除多余脂肪。土豆切块备用。准备辅料：葱切小段 生姜切丝 冰糖敲碎成小块即可。
在所有的美味中，我最喜欢的要数牛腩炖土豆了。下面我来说说我这家常做法的牛腩炖土豆。
牛腩炖土豆的做法如下：牛腩切块，泡冷水里2个小时，中间换几次水，直至水清。牛腩冷水下锅焯5分钟，然后用温水把血沫子洗掉，控干水份待用。圆葱土豆胡萝卜西红柿，统统切块。
土豆炖牛腩做好吃又烂的方法如下：牛腩冷水下锅，注意：肉类食品焯水都是冷水下锅。加入生姜片，大葱段，适量的料酒去腥。
西红柿土豆炖牛腩窍门
1、番茄土豆炖牛腩 食材：牛腩500g，土豆半个，胡萝卜半个，西红柿两个，桂皮，香叶，八角，干辣椒，冰糖 做法： 牛腩冷水下锅，加姜片料酒焯水，打掉血沫子，用温水把肉冲洗干净。
2、西红柿炖牛肉的四种做法 做法一 食材：牛腩200克 西红柿1个 土豆1个 香菜少许 调料：八角2枚 花椒1小勺 葱2段 姜粉1小勺 生抽3汤勺 盐少许 料酒2汤勺 生抽少许 步骤：牛肉切大块，西红柿去蒂切块。
3、做法：把西红柿打上十字花刀放在开水中浸泡2分钟，捞出去皮洗净切成块，牛腩洗净切成块放在锅中加入清水大火煮开，焯水2分钟，捞出冲洗干净控水备用。土豆去皮洗净切成块备用。
4、砂锅中牛肉煮至半小时后下入土豆块。加盐适量 步骤step 8 下入西红柿块，为了中和西红柿的酸味，我还加了一勺白糖 步骤step 9 中小火慢炖约半小时即可。步骤step 10 出锅前撒上葱花。
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