士豆红烧肉的做法***-土豆红烧肉的做法 ***教程

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简略信息一览：

• 1、红烧肉烧土豆的做法

红烧肉烧土豆的做法

翻炒五花肉绝对是个体力活。加水或者高汤焖顿的时候，一定要加入热水，这样肉会比较软嫩。加水后焖肉和土豆的时候完全取决于土豆是否吸水，吸水的土豆熟的快，可以焖的时间短些，不吸水的土豆熟的慢，时间可以长一些。

步骤 1 选择三线最瘦的部分，差不多这样。

五花肉洗干净切成大块，铸铁锅烧热，放少许底油，放入五花肉煎出油脂 放红糖同炒出香味 加入葱姜蒜辣椒炒香 加生抽，花雕酒煮出香味 加一碗到两碗的水，盖住肉面。

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