接下来为大家讲解红烧干豆腐的家常做法,以及红烧干豆腐的家常做法简单涉及的相关信息,愿对你有所帮助。
简略信息一览:
干豆腐的15种家常做法
1、干豆腐炖牛肉:将干豆腐切成小块,加入牛肉和水煮至软烂,最后加入调味料即可。青椒干豆腐:将干豆腐切成小块,加入青椒和调味料炒匀即可。红烧干豆腐:将干豆腐切成小块,用油炸至表面变黄,加入调味料和水煮至软烂即可。
2、先把干豆腐切成8厘米宽的长条,然后再切成细丝 香菜择洗干净后切成段,大蒜拍碎后切细末。锅内烧一锅开水,入干豆腐烫1分钟,捞到凉白开过凉水。另起锅加入适量植物油,下入适量花椒,炒至变色后控油捞出。
3、我认为干豆腐的做法如下:金针菇拌干豆腐丝热水把干豆腐丝煮两分钟捞出,金针磨煮一分钟。二者泡凉水里冲凉捞出捏干。青椒、香菜、蒜末切好。所有材料装盆加醋,盐,白糖,芝麻油,辣椒油,花椒油搅匀。
4、家常豆腐干 材料:豆腐干200克、胡萝卜1根、木耳100克、青椒1个。调料:盐、味精、白糖、料酒、生抽、葱、姜末。做法:豆腐干切小三角块。炒锅放油放豆腐干煎至两面金黄。煎好的豆腐干待用。
红烧肉+干豆腐怎么做
五花肉,干豆腐准备好。五花肉切成小块。干豆腐切成两指宽的条条。将条条的干豆腐打成结。这个很费时的,哎,为了吃啊,我忍了。
肉洗净待用。肉切1厘米方块。冷水入锅。放入姜片和少量料酒。焯肉同时,将干豆腐切条系扣。全部豆腐扣。水开,将肉捞出,不要带末子。放入盘中带用。
准备原材料:五花肉1斤、干豆腐1斤、盐油适当、葱1段、姜2片、蒜头2瓣、麻椒12粒、八角茴香1瓣、老冰糖1汤勺、米酒1汤勺、红烧酱油1汤勺、辣椒干两个、芡粉适当。
步骤 红烧肉炖豆腐扣的做法步骤1将五花肉切成母指大的小块,焯去血末,把锅烧热加入糖,和酱油炒匀加入肉块烧糖色。然后加入姜处和大料再加入清水大火烧开后转小火。
加开水没过肉面,大火烧开,小火慢炖10分钟。准备干豆腐,切成条状。盘扣。这个是随意的,就像系绳扣那样系上就行,只要下水后不被煮破就行。放入锅内,调入适量盐,继续小火慢炖至入味。
关于红烧干豆腐的家常做法,以及红烧干豆腐的家常做法简单的相关信息分享结束,感谢你的耐心阅读,希望对你有所帮助。