接下来为大家讲解油炸地瓜条的家常做法，以及炸地瓜条怎么做酥脆好吃涉及的相关信息，愿对你有所帮助。
简略信息一览：
黑糖地瓜薯条~(气炸锅)怎么做才好吃?
第一步最先，提前准备2-3根的红薯（个头越低，糖度越高，种类至关重要），先将它们清理干净，再将它们削皮改刀割成小条形，摆盘预留，情况以上图所示就可以。
步骤如下：首先需要准备已经处理好的薯条或者是薯片，还要有一些橄榄油，或者是我们平时使用的植物油。
首先准备两个中等大小的土豆，然后将土豆削皮洗干净。然后切成小拇指粗细的土豆条，切好之后的土豆条在空气中静置十分钟，这样能够让土豆条表面的水分蒸发一部分。
红薯条怎么炸才会酥脆?
1、准备一个大的红心的红薯，红心的红薯炸出来口味甜，红薯去皮洗净甩去水份。将红薯切成小指粗细的条，也可以把红薯切成小丁或小片。锅内放入油，可适量多一些，在油冒青烟时大概八成热，倒入薯条。
2、面包糠 适量 油炸（红）薯条的做法 将红薯洗干净，削皮。然后再切成长条形状。请点击输入图片描述 将淀粉（或者面粉）调水和鸡蛋液混合。把切好的红薯条裹上混合液然后再裹上面包糠。可以重复两次。
3、用菜刀将洗干净的红薯去皮切条，备用，如下图所示。锅内放入油，点火加热，放入切好的薯条，开始炸。等待薯条炸至金***，即可出锅装盘，如下图所示。
4、炸的时候就会熟的一样快了。炸地瓜条 再准备适量的芝麻，黑或白芝麻都可以，先用清水把芝麻清洗一下，这样能够洗点芝麻里面的灰尘和沙土，还能够使芝麻在之后炒制的时候不会糊掉。
5、红薯切成条。锅中放水，将切成条的红薯放入锅中煮8成熟。然后沥干水分。将红薯放入盆子中，倒入淀粉。颠颠，将每个红薯条上都沾上淀粉。锅中加入多点的油，将红薯条油热至6成的时候放入红薯条炸至金***。
地瓜薯条怎么做
油炸（红）薯条的做法 将红薯洗干净，削皮。然后再切成长条形状。请点击输入图片描述 将淀粉（或者面粉）调水和鸡蛋液混合。把切好的红薯条裹上混合液然后再裹上面包糠。可以重复两次。请点击输入图片描述 倒入冷油。
红心红薯削皮洗净备用。切成手指粗细。放一勺盐焯水。煮至红薯条透明捞出。过凉水捞出沥干水分备用。放入适量的淀粉，均匀的裹满薯条。油温七成热，放入红薯条中火慢炸。
地瓜去皮后洗净，切成粗条备用，放入容器中，加入糖拌匀。将地瓜条静置10分钟使糖充分融化，再沾裹番薯粉，并均匀的撒上少许水。再次将步骤5均匀沾裹一层番薯粉。
土豆去皮切条洗去淀粉，热水煮三分钟取出，吸水后放入油锅炸硬；地瓜去皮切块洗去淀粉和糖，裹面糊炸熟后撒甘梅粉。
步骤一：将红薯洗净。步骤二：将红薯去皮切成条。步骤三：将淀粉放入。步骤四：将淀粉搅拌均匀。步骤五：将锅里加油烧热放入薯条。步骤六：将薯条炸至金***。步骤七：将薯条捞出沥干油。
地瓜（去不去皮随个人喜好）彻底刷洗干净后切去头尾少许，切成适当大小的长条状备用。（地瓜选择适合烘烤的地瓜品种最佳！）2 将薯条放入搅拌盆中，倒入1大油拌均匀~让每根薯条都沾裹均匀。
油炸地瓜条的做法
1、红薯切成两厘米左右的厚度，放入蒸锅中蒸熟，如图所示。蒸熟的红薯用勺子捻成泥，放入适量白糖搅拌均匀，也可以不放糖。放入糯米粉，和成软硬合适的面团。
2、主料：红薯【两个】做法：红薯洗净。红薯去皮。红薯切条。坐锅倒油，热后下红薯条，炸制。炸制过程中用长筷翻动。炸至薯条成金***时捞出，即可。
3、炸红薯条的做法家庭版：用料：红薯200克、食用油适量、番茄酱适量。步骤：首先，我们需要把买来的红薯用水反复冲洗，洗干净后再去皮。接下来，我们把去过皮的红薯用刀切成粗细均匀的条状，放在一旁待用。
4、主料：红薯600g、油适量、淀粉适量 步骤一：将红薯洗净。步骤二：将红薯去皮切成条。步骤三：将淀粉放入。步骤四：将淀粉搅拌均匀。步骤五：将锅里加油烧热放入薯条。步骤六：将薯条炸至金***。
5、备用，如下图所示。锅内放入油，点火加热，放入切好的薯条，开始炸。等待薯条炸至金***，即可出锅装盘，如下图所示。等出锅装盘后，放旁边冷却一会，这样红薯条就炸好了。
6、请勿一次放入所有地瓜条。炸至筷子可以轻松插地瓜条，就可以起锅了。此时请勿关火这样油才不会吸回地瓜。用洞状大杓子将酥炸地瓜条全部捞起后再关火。将酥炸地瓜条放到网架上沥油，稍微降温后就可食用。
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