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河南特色名吃:“天天都想喝的胡辣汤”,带你看早餐店怎么做的
1、在锅中放入适量水加入高汤放入胡辣汤料、胡椒、辣椒等，大火让其烧开。待锅中水烧开后，放入羊肉、面筋。
2、胡辣汤，是河南早餐中常见的传统汤类名吃，用胡椒、辣椒、草果、牛肉粒、骨汤、粉芡、细粉条、黄花菜、花生、木耳、豆腐皮、千张等制作而成。
3、逍遥胡辣汤分为素胡辣汤和肉胡辣汤，肉胡辣汤又分为牛肉胡辣汤和羊肉胡辣汤。和西安肉丸胡辣汤不同的是，河南胡辣汤主要配料是面筋，花生米，木耳，黄花菜，不管肉的素的都是这些。核心的配方是几十味大料打成的胡辣汤秘制料粉。
4、河南人的早晨不喝一碗胡辣汤是不完整的。胡辣汤，豆腐脑两参和油条是绝配。把油条泡在胡辣汤里别有一番风味。包子，糖包，水煎包，油饼都配胡辣汤。
5、制汤。锅内加水约5公斤，加入鲜羊肉汤，再依次放入粉皮丝、海带丝、油炸豆腐丝和盐，用大火烧沸，然后添些凉水使汤锅呈微沸状。将面筋拿起，双手抖成大薄片，慢慢地在盆内涮成面筋穗（大片的面筋用擀杖搅散）。
想开早餐店,怎么学做早餐?
我认为，首先你应该先吃遍你们当地的所有早餐店，然后选出一个口感最好、生意最旺、能带学徒的店铺，扎扎实实把手艺学下来再考虑开店。开店选址很重要，可以请你师傅帮你把把关，毕竟人家能做得这么好，经验肯定少不了。
了解市场和目标人群 在决定开一家早餐店之前，首先要了解市场和目标人群。你需要研究当地的早餐市场，了解竞争对手的情况，以及人们对早餐的需求和偏好。同时，你还需要确定你的目标人群，是学生、上班族还是家庭主妇等等。
要有核心单品 就是一家早餐店，要想生意好，最好是要有一件单品很有卖点，比方说牛肉面做得特别好，比方说热干面特别好吃，通过单品爆款打动客户，让其记忆深刻，从而带动其他商品的销售。
早餐店八宝粥制作方法
1、八宝粥，又称为杂粮粥，是一种传统的中国甜品，主要由八种不同的食材组成，包括谷物、豆类、干果和糖。这道美食不仅口感丰富，而且营养价值高，是一道适合早餐或甜点的佳品。
2、八宝粥做法一 煮制八宝粥时，材料的准备很重要，它需要准备大米一百克，桂圆和红枣各20克，芡实和莲子各15克，薏米和黑豆以及核桃仁，还有黑木耳，各准备十克就可以，另外冰糖要适量准备一些。
3、红茶八宝粥是一种结合了传统中国八宝粥和红茶香气的独特甜品。它不仅具有丰富的营养，还带有红茶的特有风味，是冬日里暖身养生的佳品。
4、八宝粥的配料包括扁豆、芡实、莲肉、淮山、红枣、桂圆、百合、薏米和粳米。制作方法是将所有原料放入锅中，先用旺火煮沸再改用小火熬煮30分钟，加入粳米煮至粥成，以冰糖调味后食用。
5、有一位朋友开一饭馆，要做八宝粥卖。请教各位，八宝粥的详细材料（包括比例）和制作方法，要好吃，而且成本相对要比较低一些。应该可以做出几种不同的吧。请各位给提提建议。十分感谢... 有一位朋友开一饭馆，要做八宝粥卖。
关于回民早餐店的早餐做法视频，以及***早餐店的早餐做法***大全的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
