韭菜苦瓜炒鸡蛋的做法大全家常-苦瓜韭苔炒鸡蛋

接下来为大家讲解韭菜苦瓜炒鸡蛋的做法大全家常，以及苦瓜韭苔炒鸡蛋涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简略信息一览：

苦瓜洗干净切成薄片，鸡蛋打在碗里搅拌均匀 2先下油热锅，等到油锅烧得很热的时候把苦瓜片放进锅里，猛火翻炒大约3分钟，在苦瓜片刚刚变得很翠绿的时候起锅，把苦瓜片装在碟子里。

苦瓜炒鸡蛋的做法：苦瓜洗干净，对半切开，中间的瓜瓤挖去，因为那一层白膜是很苦的。苦瓜切成薄片，再撒上一勺盐，腌制10分钟，把苦水给撒出来。用手抓揉，苦瓜挤干水分备用。

（图片来源网络，侵删）

夏天温度高，很容易产生燥热感，中国人讲究调理，产妇都有坐月子的传统，坐月子期间饮食大多滋补，孕妇吃了易上火，适当的吃些苦瓜可以清热解毒、缓解哺乳期不适。清热解毒苦瓜具有清热解毒的功效，吃些苦瓜炒鸡蛋可以帮助身体排毒。

步骤step 2 苦瓜洗净对半切开，去除瓜瓤，切薄片，放入碗中。步骤step 3 加入1勺盐腌5分钟，然后挤出苦瓜汁备用。步骤step 4 鸡蛋打入碗中，放入1勺盐调匀。

准备食材将鸡蛋磕入碗中，用筷子搅散。苦瓜洗净纵向对半剖开后去瓤，切成薄片，姜、蒜洗净，切成末备用。

（图片来源网络，侵删）

苦瓜炒蛋准备食材：苦瓜1个，青椒3个，鸡蛋两个，食用油，盐烹饪步骤：将苦瓜洗净，切成两半，去掉瓢和籽，切成薄片，加两勺盐抓匀腌制。苦瓜变软出水后，将其盐水洗净，挤干水分待用。

很多人发现饭店当中炒出来的鸡蛋又黄又亮又香浓的，自己家里炒出来的鸡蛋怎么就不行呢。其实想要让炒鸡蛋变得黄亮好看的方法很简单。

首先，西红柿炒鸡蛋配料：鸡蛋、西红柿、洋葱、香葱、油、生抽、盐、糖、白胡椒、黑胡椒。制造步骤：西红柿去皮切块，洋葱洗净切丝，韭菜切碎，鸡蛋加少许盐和白胡椒拌匀。

用芝麻油炒：用芝麻油炒鸡蛋就不会有腥味，并且会特别香。也可以加几滴香油。加料酒：炒鸡蛋的时候加料酒，可以让鸡蛋的腥味连同料酒一起蒸发出去。

热锅冷油下鸡蛋，然后迅速用铲子搅散。不要炒的时间过长，这样炒鸡蛋会又嫩又碎，下面介绍做法：准备材料：灯笼椒2只、鸡蛋2只、小红椒一只、盐适量、油适量制作步骤：准备好食材将鸡蛋去壳，加盐打散。

首先将鸡蛋打碎，搅匀，注意打鸡蛋的时候一定要力道足够，打到鸡蛋全部呈现白色泡沫状，鸡蛋打不好，炒出的鸡蛋会发硬，不松软。然后放入盐适量，搅匀。准备开始炒鸡蛋。

苦瓜洗净对半切开，去除瓜瓤，切薄片，放入碗中。步骤step 3 加入1勺盐腌5分钟，然后挤出苦瓜汁备用。步骤step 4 鸡蛋打入碗中，放入1勺盐调匀。步骤step 5 锅中加入适量油，烧至油温7成热，放入苦瓜炒1分钟捞出。

准备食材将鸡蛋磕入碗中，用筷子搅散。苦瓜洗净纵向对半剖开后去瓤，切成薄片，姜、蒜洗净，切成末备用。

乘出鸡蛋后下入苦瓜不停的翻炒，这中间加入少许盐翻炒，也可以很好的去除苦瓜的苦味儿。苦瓜炒至九分熟，下入鸡蛋，再加入一点盐，知道鸡蛋的香味和苦瓜的清香味儿完全融合，盛出。

将苦瓜洗净，切成两半，去掉瓢和籽，切成薄片，加两勺盐抓匀腌制。苦瓜变软出水后，将其盐水洗净，挤干水分待用。鸡蛋打入碗中，加少许盐划散，青椒切圈。

准备食材将鸡蛋磕入碗中，用筷子搅散。苦瓜洗净纵向对半剖开后去瓤，切成薄片，姜、蒜洗净，切成末备用。

苦瓜炒鸡蛋的做法我不咋爱吃苦，所以苦瓜有焯水。做法是水烧开后加一点盐，放入苦瓜，水再次沸腾时捞出苦瓜过凉水，然后挤干水分备用。焯水时放一点盐可保持蔬菜翠绿。请点击输入图片描述 3个鸡蛋加入一小撮盐打散备用。

关于韭菜苦瓜炒鸡蛋的做法大全家常，以及苦瓜韭苔炒鸡蛋的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。