鸡翅膀的家常做法-鸡翅膀的家常做法简单

简略信息一览：

蚝油两勺姜片 6片盐少许中号保鲜密封袋一个酸酸甜甜清香不腻，蜂蜜柠檬烤鸡翅的做法鸡翅洗净，用厨房纸巾吸干水分。在鸡翅正反两面各划两刀。

香葱随意做法干香菇泡发。鸡翅洗净备用（最好用流动的水冲洗几分钟）。鸡翅两面都用刀斜向片几刀，方便入味。将调味料均匀抹在鸡翅表面，静置2小时左右。香菇挤净水，铺在碗底。蒜去皮，拍碎备用。

（图片来源网络，侵删）

鸡翅两面改刀，加生抽、盐、料酒，抓均匀腌制10分钟。锅内热油，翻炒两面金黄，加姜蒜片，翻炒出香味。倒入可乐煮开，加生抽、老抽、盐，大火收干汤汁即可。

鸡翅表面划两刀，加一勺料酒，加两勺生抽，加一勺蚝油，加少许胡椒粉和盐抓匀腌制一小时；打入一个鸡蛋，加两勺淀粉抓匀；放入锅中小火煎至两面金黄出锅撒上椒盐欧芹碎即可。

做法将鸡翅洗净，土豆切成滚刀块，青豆洗净沥干水分；坐锅点火倒入油，油温四成热，放入咖喱粉炒出香味，倒入鸡翅、土豆煸炒，加入精盐、鲜汤、鸡精、青豆用小火焖20分钟，出锅前水淀粉勾薄芡，即可出锅。

（图片来源网络，侵删）

可乐鸡翅食材：花椒6粒、姜2g、葱5g、翅中300g、油适量、盐适量、可乐适量、生抽适量。做法：1）在鸡翅中间斜切两刀便于入味。2）放入冷水汆烫后沥干水分。3）葱切段，姜切片。4）热锅冷油爆香葱段，姜片，花椒粒。

做卤鸡翅膀需要的食材：鸡翅膀350克、料酒1勺、盐1勺、酱油2勺、干辣椒4个、花椒1勺、生姜50克。卤鸡翅膀的做法：把生姜切丝。把鸡翅膀洗净。把鸡翅膀放入碗里。

鸡翅膀洗净，沥干水放少许盐《用刀轻轻在鸡翅膀画上两刀，这样腌制起来比较入味》，待用。开始调制面湖，咸蛋1粒，薯粉2大匙搅匀。倒入刚腌制好的鸡。取出锅待油热后下锅油炸，炸至金***即可。

卤鸡翅膀的做法步骤把鸡翅治净后入锅，放冷水没至鸡翅的表面，倒入米酒1大勺、精盐1小勺，把葱头切片、生姜拍扁入锅，升中火。烧至水开，立即收至小火烧5分钟。时间到后用冷水冲洗后入冰水，直至鸡翅冷却。

|稍凉几分钟后将油锅开大火加热至温热后倒入之前炸好的鸡超复炸，经过二次炸制的鸡翅表皮更酥脆。麻辣香锅鸡翅少心做法 1|鸡翅膀放入清水中浸泡半天，将血水泡出后，清洗干净，并在鸡翅上划上几刀。

1、以下是四种鸡翅的神仙做法，其中包括了食材清单和制作步骤。蜜汁烤翅食材清单：* 鸡翅中12个* 生抽酱油* 白砂糖* 蚝油* 蜂蜜制作步骤：鸡翅中清洗干净，沥去水分，用厨房纸擦干，每个翅中的表面用刀划两个小口，这样方便腌制入味。

2、种鸡翅的做法（1）红烧鸡翅原料：鸡翅一袋（翅中最好）。用水焯一下。调味料：姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角。还可以加蒜把所有调味料（除葱以外）掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。

3、我了解到的鸡翅5种家常做法如下：香煎鸡翅：洗净鸡翅，划刀腌制，热锅凉油煎至金黄，加蒜姜干辣椒调味。炸鸡翅：洗净鸡翅，划刀腌制，热锅凉油炸至金黄，捞出沥油。烤鸡翅：洗净鸡翅，划刀腌制，刷蜂蜜食用油，撒黑胡椒孜然粉烤制。

4、可乐鸡翅做法：鸡翅加姜片、料酒焯水，捞出清洗一遍。锅里放少量油，再放鸡翅，小火煎两面焦黄。放姜片、葱段翻炒几下，加一勺生抽、半勺老抽、少许食盐翻炒上色。

1、步骤1 准备食材：鸡翅200克、小葱1根、大葱1段、姜1块、盐1茶匙、十三香1茶匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、八角5克、桂皮5克、香叶5克、料酒1茶匙。步骤2 鸡翅膀打上花刀。步骤3 小葱切葱花。步骤5 姜切片。

2、用料：鸡翅8块生姜1块、葱头1个、米酒1大勺、精盐1小勺、旧卤水2杯、清水适量、酱油膏1大勺、老抽1/2大勺、冰糖约10克、红糖1大勺、卤水1/2杯、酱油膏1/3大勺、蚝油1/2大勺、生粉1小勺。

3、鸡翅膀350克、料酒1勺、盐1勺、酱油2勺、干辣椒4个、花椒1勺、生姜50克。卤鸡翅膀的做法：把生姜切丝。把鸡翅膀洗净。把鸡翅膀放入碗里。加入酱油、生姜丝、花椒、干辣椒。

4、卤鸡翅尖的做法步骤 1 鸡翅尖洗干净。2 汆水之后，热锅下油，倒进姜片和蒜头爆香。接着把鸡翅尖也倒进去，翻炒到金***。

5、翅膀洗净，用刀划开小道。锅内放少许油，加白糖熬制糖色，加姜片、蒜片、大料、桂皮、干红辣椒、酱油炒香，倒清水烧开后下鸡翅膀，改中火煮15分钟。煮熟的鸡翅放糟卤中浸泡，2小时候后即可。

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