萝卜丸子家常的做法-萝卜丸子家常做法简单好吃

简略信息一览：

1、萝卜肉丸子制作好吃的窍门如下：先准备一个白萝卜，把白萝卜去皮后擦成丝，放在容器内。加入适量盐腌制10分钟，然后再挤干水分。把香菇和胡萝卜洗干净，切成小丁。

2、在后面调面糊的时候就不用放入水了。就是这一步很多人都容易犯错，用错了方法做出的丸子怎么才会好吃呢。接下来就可以在萝卜里在放入一点盐和胡椒粉进行搅拌均匀，再腌制10分钟。

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3、做萝卜丸子要用擦丝器擦出的丝软，便于制作。如果不喜欢太重的萝卜味。可以用盐把萝卜丝腌一下，去掉萝卜味。外裹一层淀粉，可以阻止丸子过多的吸入油脂，还起到外酥里嫩的效果。

1、胡萝卜、白萝卜洗净去皮，切丝，放入开水，加一汤勺盐煮两分钟。捞出过下凉水，挤出水分，用刀稍微剁碎一点。葱、香菜洗净切碎备用。

2、加入生抽2小勺，五香粉少许，盐适量（因为萝卜和***已经含一些盐了，所以加的时候尝一尝再加）打入5个鸡蛋，面粉一大勺半，然后用筷子顺一个方向搅拌，挤成小丸子放入油锅中小火炸，外皮金黄立刻捞起沥干油就可以吃了。

（图片来源网络，侵删）

3、萝卜丸子家常做法如下：所需材料：青萝卜：500克面粉：150克鸡蛋：1个盐：适量胡椒粉：适量花生油：适量做法：青萝卜去皮，用擦子擦成细丝，撒上适量盐，搅拌均匀，放置10分钟。

4、这是一道简单易做的宝宝食谱，萝卜丸子口感鲜美，营养丰富，宝宝一定会喜欢材料简单易得萝卜、肉、盐、酱油、葱，这些材料都很常见，容易买到，方便快捷。

5、制作过程：新鲜青萝卜洗净，用擦子将萝卜擦成丝，擦好丝的萝卜用刀剁一剁，不需要太碎。葱切成末。萝卜丁和葱末放入盆子里，加入一勺盐拌匀腌约10分钟左右，会腌出很多水分（下图3），用手挤去萝卜多余的水。

关于萝卜丸子家常的做法，以及萝卜丸子家常做法简单好吃的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。