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简略信息一览:
- 1、红烧鸡腿的做法
红烧鸡腿的做法
1、红烧鸡腿的做法 做锅热油,趁油还没有热的时候,丢5粒冰糖进去,小火。当油中泛起小泡沫,颜色慢慢加重,转为浓褐色。
2、红烧鸡腿做法一 材料:准备半斤鸡腿肉,适量的酱油、糖、葱、姜、花椒、大料。
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3、【红烧鸡腿】【主配料】:鸡腿三斤。【焯水辅料】:生姜1坨切片,葱三根,料酒20克。【炒糖色辅料】:冰糖100克,食用油一勺子,半勺子清水。
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