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简略信息一览:
螺丝怎么做好吃,爆炒螺丝的家常做法
炒螺丝的做法步骤1螺蛳,去尾,洗净备用。炒螺丝的做法步骤2葱姜蒜干辣椒,切丁备用。炒螺丝的做法步骤3倒油煸炒,出香味。
加入之前准备好的螺丝翻炒 加入白酒去味,有料酒很好 加入耗油和老抽 加入淹过螺丝的水,盖锅盖煮至收汁(为了使螺丝最大程度杀灭细菌)加入盐,味精,鸡精,糖。
清水适量 花椒1小把 酸笋2大片 步骤 螺蛳要买人家泡过吐泥的,买了回来为了卫生一些再泡上一两个小时,刷子刷洗干净,然后用剪刀剪去螺蛳的尖***,这是为了可以很轻松的把螺蛳肉嗦出来。
螺丝怎么做好吃
锅里放入适量油,油热后放入麻椒、花椒、八角、生姜片,干红辣椒煸出香味。我一般放的红辣椒比较多,个人感觉辣一点比不辣的更好吃。这个看个人口味,适量增减辣椒。倒入螺丝爆炒。
所需材料:螺半斤、泡姜两根、盐适量、泡辣椒小半碗、干辣椒小半碗、香蒜5个、姜片、10克、香葱适量、香菜适量、料酒适量、菜油适量。
挑肉洗净。配料爆香。倒入螺螺肉。加适量糖、老抽、料酒炒匀。加入蒜子炒匀盛出待用。热油倒入切好的韭菜。加盐炒匀。1韭菜盛出。1韭菜上加入炒好的螺丝肉,又香又好吃。
家常炒螺丝的做法大全
1、做法: 步骤螺丝肉买回来,要好好的洗洗,先用盐泡个5到10分钟,然后用手用劲的抓抓,多冲洗几遍,一定要洗干净的,不然会涩嘴的。 步骤把韭菜洗干净,然后切段。
2、螺蛳要买人家泡过吐泥的,买了回来为了卫生一些再泡上一两个小时,刷子刷洗干净,然后用剪刀剪去螺蛳的尖***,这是为了可以很轻松的把螺蛳肉嗦出来。
3、准备材料使用两个笊篱,这样方便一起倒入锅里, 螺肉抓洗干净,蒜、盐切小备用, 苔蒜、酸萝卜、小米辣椒切粒备用。热锅热油倒入第一个笊篱里的材料。翻炒到蒜、姜出香味时加入白酒炝锅去腥。
4、问题三:螺丝的做法大全 家常螺丝怎么做好吃 材料 螺丝。姜片。辣椒。八角茴。料酒。酱油。鸡精。盐。油。水葱叶 做法 锅内放油未红先炸姜出味。
5、炒螺丝好吃的做法如下:材料/工具:螺丝、小米椒、生姜、大蒜子、花椒、佳佳乐麻辣酱、漏篮子。放四五片姜,三勺料酒,一锅水煮开倒入洗净去尾的螺丝焯水,30秒捞出后滤干水分。
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