简略信息一览：
油豆腐面结汤的做法
1、将油豆腐（油炸大片豆腐）切成约5厘米长的丝，香菇、冬笋、油菜也切成同样长的丝；葱切成段；姜切片；干辣椒分成两段。
2、油豆腐、银杏洗净，葱、姜洗净，分别切末。黑木耳洗净，用温水泡软，粉丝也同样。肉糜放入葱、姜、料酒、盐，顺时针搅拌上筋。做成肉圆。锅内放入黑木耳和水，烧开。
3、油豆腐面结汤：面结是用豆皮包裹新鲜猪肉馅做成的特色美食，配上几个油豆腐，清爽中透着鲜美，非常好吃。酱油水烧梅鱼：梅鱼价格相对便宜，肉质、鲜度却都不错。
4、油豆腐面结汤 面结是用豆皮包裹新鲜猪肉馅做成的特色美食，宁波人喜欢吃面结汤，配上几个油豆腐，清爽中透着鲜美，非常好吃。酱油水烧梅鱼 梅鱼价格相对便宜，肉质、鲜度却都不错。
油豆腐粉丝汤怎么做如何做好吃
1、水开后，将油豆腐放入汤中，用中火煮5分钟左右，让油豆腐充分吸收汤汁的味道。接着放入泡软的粉丝，继续煮至粉丝变得透明，此时可以根据个人口味调整盐、鸡精等调味料。待粉丝煮至软糯，加入青菜，煮至青菜变软即可。
2、高汤准备： 如果是自制高汤，需要提前将鸡骨或猪骨清洗干净，加水煮沸后撇去浮沫，加入姜片和葱段，小火炖煮1-2小时，汤底鲜美即可。如果是市售高汤，直接加热至沸腾备用。
3、准备材料：将油豆腐切成小块，粉丝提前用温水泡软，肉丝用少许盐、胡椒粉和料酒腌制一下，青菜洗净切成适当大小，姜切片，蒜拍碎，青葱切成葱花。
4、油豆腐粉丝汤的做法步骤 油豆腐粉丝汤的做法图解1 准备好所需原料，姜切丝、香葱切成小小段、粉丝泡软。油豆腐粉丝汤的做法图解2 锅中放入清水煮沸后放入豆泡和姜丝大煮5分钟。
5、食材：油豆腐100g、粉丝2个、五花肉50g、蚝油1勺、水4碗、盐1茶匙、油2勺、葱30g、姜5g、胡椒粉1/2茶匙。首先准备好所需食材。油豆腐、粉丝、五花肉、葱、姜。粉丝泡软，五花肉切片，切葱、姜备用。
青菜油豆腐汤的家常做法
准备食材：将油豆腐切成小块，青菜洗净切成适当大小。如果是小***，可以将叶子和梗分开处理，因为梗的烹饪时间会比叶子长。肉末处理：将肉末用少许盐、胡椒粉和一点料酒腌制一下，增加肉末的香味。
本地大头清洗干净然后切成小块。锅里加入菜油加入青菜炒。快速翻炒一会。青菜炒变色后在加入一碗水。水开后加入豆腐。然后在加入盐翻炒均匀。炒匀后炖5分钟。完成。
将青菜洗干净，有小朋友的就将青菜切成两段，豆腐过一下水洗一下。锅中添水，将豆腐切片凉水下锅。汤烧开后，加入少许盐调味。将青菜放入锅中，锅中加入适量油，大火烧开。
把青菜洗净，豆腐切块，青菜切碎，热锅烧油，倒入葱姜蒜，再加几碗水，倒入豆腐青菜，加入生抽，老抽蚝油啊，鸡精，盐，5分钟就可以出锅了。
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