本篇文章给大家分享溜溜段的家常做法，以及溜溜段怎么做的对应的知识点，希望对各位有所帮助。
简略信息一览：
- 1、东北溜肉段的做法步骤?
- 2、溜肉段做法家常做法
- 3、鸡肉溜肉段的做法大全家常
- 4、溜肉段家常做法
东北溜肉段的做法步骤?
【溜肉段】猪瘦肉一块，先切成厚片，再切成粗条，放置在盆中，加入食盐，胡椒粉，料酒，老抽，然后搅拌均匀，腌制五分钟。青椒红椒去籽后，切成滚刀块儿，炒菜的时候配点红椒，颜色比较好看。
接下来是北方人回避，南方人看过来 溜肉段是东北的一道家乡菜，外酥里嫩，咸香适口，是一个很不错的下酒菜，以下我给大家讲解做法过程：1：先去菜市场买一块新鲜的瘦肉，把肉改刀切成块，放入盆中，准备备用。
放入炸好的肉段，再放入调好的料汁，大火收汁即可。1一碗香喷喷的正宗东北溜肉段就出来咯~小提士 1 炸肉段在面糊中加入蛋黄比加入蛋清和全蛋要好吃，这是正宗做法。
溜肉段的家常做法如下：主料：猪里脊肉1条、青椒1个、洋葱小半个、胡萝卜半根。
东北溜肉段的做法如下：工具/材料：前腿肉、大葱、蒜、生姜、红辣椒、青辣椒、色拉油、食用盐、味精、生抽、白胡椒粉、马铃薯淀粉（生粉）。
溜肉段做法家常做法
1、溜肉段制作步骤：先把猪里脊肉都切成2*3厘米的小段，然后再加入1个鸡蛋、少量的盐、鸡精、花椒粉，一起搅拌均匀，再放入冰箱冷藏2个小时以上入味。把胡萝卜切成片、洋葱切成条、红绿辣椒滚刀切。
2、我觉得溜肉段家常做法有：青椒切块，猪臀尖切段。加入调料，腌制5分钟。碗中放入生抽，料酒，盐，淀粉，清水，搅拌均匀。肉段中小火炸至两面金黄。翻炒均匀。
3、年9月，被评为“中国菜”之吉林十大经典名菜。菜品特色 溜肉段属于东北菜，并非属于川菜，由其口味便知。由溜肉段衍生出的锅包肉更是东北菜中的经典。做法 做法一 食材准备 主料：猪瘦肉四两。
4、溜肉段是一道非常受欢迎的中式菜肴，其特点是色泽红亮，口感鲜嫩，味道鲜美。下面是一份详细的溜肉段制作方法***教程，帮助你轻松掌握这道美味佳肴的制作技巧。
5、肉段用水泡，放入淀粉抓匀，蚝油精盐鸡粉十三香，下锅炸，捞出放入辣椒葱花炒香。
6、主料 猪肉 （250克）辅料 青辣椒 （1个） 鸡蛋 （1个） 胡萝卜 （少许）溜肉段的做法步骤 猪肉切成2-3厘米左右的小块，胡萝卜切成薄片辣椒改刀成菱形三角形（自己喜欢就好了随意）。备好调味品。
鸡肉溜肉段的做法大全家常
1、溜肉段[鸡肉版]的做法 土豆淀粉用水泡上，静止10分钟 请点击输入图片描述 鸡胸肉洗静切块（别太小哦），放点料酒腌制一下去腥。
2、肉段用水泡，放入淀粉抓匀，蚝油精盐鸡粉十三香，下锅炸，捞出放入辣椒葱花炒香。
3、溜肉段的家常做法如下：主料：猪里脊肉1条、青椒1个、洋葱小半个、胡萝卜半根。
4、溜肉段的家常做法如下：食材/配料：前腿肉、青椒、葱、姜、蒜、盐、味精、鸡精、白糖、胡椒粉、淀粉、豆油。
溜肉段家常做法
1、溜肉段制作步骤：先把猪里脊肉都切成2*3厘米的小段，然后再加入1个鸡蛋、少量的盐、鸡精、花椒粉，一起搅拌均匀，再放入冰箱冷藏2个小时以上入味。把胡萝卜切成片、洋葱切成条、红绿辣椒滚刀切。
2、溜肉段[鸡肉版]的做法 土豆淀粉用水泡上，静止10分钟 请点击输入图片描述 鸡胸肉洗静切块（别太小哦），放点料酒腌制一下去腥。
3、溜肉段的做法具体如下事实：青椒切块，猪臀尖切段。具体方法如下图所示：碗中放入猪肉，加入料酒，胡椒粉，盐，搅拌均匀，腌制5分钟。
4、用生粉加鸡蛋和少许色拉油成糊挂浆，炸出的肉段非常蓬松软嫩。
5、主料 猪肉 （250克）辅料 青辣椒 （1个） 鸡蛋 （1个） 胡萝卜 （少许）溜肉段的做法步骤 猪肉切成2-3厘米左右的小块，胡萝卜切成薄片辣椒改刀成菱形三角形（自己喜欢就好了随意）。备好调味品。
关于溜溜段的家常做法，以及溜溜段怎么做的的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
