本篇文章给大家分享家常烤五花肉的做法大全，以及家庭烤五花肉怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助。
简略信息一览：
- 1、脆皮烤五花肉的做法
- 2、如何用烤箱做烤五花肉
- 3、烤五花肉的做法
- 4、烤五花肉
- 5、烤箱烤五花肉的做法,烤五花肉怎么腌制
- 6、脆皮烤五花肉怎么做?
脆皮烤五花肉的做法
脆皮五花肉的做法是腌制五花肉，涂抹脆皮水、风干五花肉，最后烤制五花肉。
将0.5g食用小苏打融入白醋中，然后在肉皮上刷一层白醋，并覆盖0.5cm厚度的粗盐。去除锡纸，再刷一次白醋（比较关键的一步），温度调至200℃，再烤15分钟。完美出炉。
烧烤料 适量 一次成功的脆皮五花肉的做法 选五花肉 不要太肥的，我的有点肥了。
脆皮五花肉做法及配方如下：取锅放入500克色拉油烧热加入以上香料和辅料炸出香味捞出料渣，自然凉透备用。
如何用烤箱做烤五花肉
1、首先将五花肉洗干净放在盘中控水，然后把五花肉切成薄片。随后将准备好的盐、白糖、花椒粉等调料搅拌均匀。
2、需要准备五香粉，洋葱，盐，土豆，孜然粉，料酒，酱油，五花肉。先把五花肉切成厚的片状，然后再放到一个碗里面，加入适量的五香粉，孜然粉，盐，酱油，料酒腌制一下，大概60分钟左右，就要放到冰箱里面冷藏。
3、加入调味料 把五花肉切成片，加入葱、姜、料酒、生抽、蚝油、烧烤料。腌制五花肉 戴上手套，用手充分的把所有材料都抓拌均匀，腌制30分钟。
烤五花肉的做法
食用油500ml 香烤五花肉的做法 1将买到的大块新鲜猪五花肉清洗干净，用厨用吸水布或纸巾吸干水分。把五花肉放在案板上，切成大片（约6-7cm长、5cm宽，厚度约为1cm左右）。
香烤五花肉的做法步骤 步骤 1 点击查看大图 五花肉洗净后沥干水放入碗中，将调理全部均匀的抹在肉上。步骤 2 点击查看大图 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一夜。第二天取出腌制好的肉。
做法：五花肉切宽条冷水下锅，加葱姜料酒，开锅煮30分钟，捞出来稍微放凉 切段，肉皮不要切断。腌一下五花肉，一勺生抽半勺老抽一勺蚝油两勺烧烤料，给肉***一下 让每一块肉都裹上料汁。腌2个小时。
烤五花肉 食材：五花肉/蒜/生菜 做法： 五花肉切片蒜末一勺料酒一勺生抽一勺老抽一勺蚝油一勺辣椒面一勺孜然粉，抓拌均匀腌制半小时。
脆皮烤五花肉的做法步骤 1 想做好一道菜，食材的选择是非常重要的。就这个烤五花肉，那要用二刀五花肉。就是猪肚皮上的肉肥瘦相间，很是好吃。为了方便冲进去那个锡箔纸盒我把它对半切成了两段。
韩式烤五花肉的做法 原料：五花肉、韩国烤肉酱 买一斤五花肉切成薄片。最好是带皮的五花肉。将五花肉洗净切片，用韩国烤肉酱腌制二三十分钟。然后放进烤箱双面烤十二分钟即可。
烤五花肉
1、脆皮烤五花肉的做法步骤 1 想做好一道菜，食材的选择是非常重要的。就这个烤五花肉，那要用二刀五花肉。就是猪肚皮上的肉肥瘦相间，很是好吃。为了方便冲进去那个锡箔纸盒我把它对半切成了两段。
2、烤脆皮五花肉教程 烤脆皮五花肉是一道色香味俱佳的烤肉菜品。五花肉经过烤制，表皮酥脆，肉质鲜嫩多汁，搭配适当的调料，风味十足。以下是烤脆皮五花肉的详细教程。
3、梅花肉 梅花肉出自猪的肩膀部位，生肉外表具有放射状的油花，比起全瘦的里肌肉，口感会再软嫩一些且带有油脂。五花肉 因其肉质特性，即使稍微烤过头也不会咬不动，焦脆口感吃来香而有味。
4、第一步：准备一块五花肉洗干净，用刀把上面的猪皮刮一下，然后凉水下锅，加上姜片和料酒，开大火煮开，撇掉上面的白沫，水开再煮15分钟，用筷子扎透出锅，过一遍凉水，快速冷却备用。
5、然后放进烤箱里面烤，温度设置200度，上下火烤30分钟。烤箱烤半个小时后，拿出来。可以看到肉皮烤的都起泡了，五花肉烤出来的油都流进锡纸里面了。烤好的肉色泽金黄诱人，香气扑鼻，看着就流口水。
烤箱烤五花肉的做法,烤五花肉怎么腌制
1、把肉切片，不要太厚，也不要太薄。厚了烧烤起来不容易熟，腌制也不容易入味太薄了容易烤焦所以适当厚度就好。切肉其实有个小窍门，可以先把肉块放在冰箱冷冻室里边冰一两个小时，不要太久。
2、步骤1 一块五花肉放冰箱冷冻一会拿出来好切一点。步骤2 五花肉切片加入一点食用油蒜末鸡精蚝油料酒孜然粉辣椒面老抽腌制半个小时以上。步骤3 腌制好的五花肉用烤盘摆好放入烤箱上火170下火18025分钟根据自己家的烤箱拿捏多少度。
3、蒜、姜切成蒜末，五花肉切片备用。五花肉倒入姜蒜末。加入2勺辣酱。加入两勺生抽。加入两勺蜂蜜。加入两勺芝麻油。加入两勺芝麻。搅拌均匀，腌制15分钟以上。
脆皮烤五花肉怎么做?
1、抹好酱，把肉用锡纸包起来，皮朝上，把酱擦掉，用牙签戳几下，刷一层白醋。铺一层盐在皮上，最好用粗盐，我没有，就用细盐，做好表皮会有点咸。把铺好盐的五花肉放入空气炸锅，200度20分钟。
2、炒锅内放油烧热，将肉片炸至酥黄，盛起；把糖、香醋、番茄酱、水调匀做蘸料。
3、将烤好的脆皮五花肉取出稍微冷却，切成小块，注意切的时候要用力快速，以保持皮的脆性。小贴士：肉皮上的划口不要太深，以免影响成品的外观和口感。腌制时确保每个部位都涂抹到腌料，这样味道才会更加入味。
关于家常烤五花肉的做法大全，以及家庭烤五花肉怎么做好吃的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
