简略信息一览:
- 1、白萝卜最好吃的做法
- 2、大锅菜菜谱大全
- 3、白萝卜都可以做什么菜
白萝卜最好吃的做法
第一步:准备食材。鲫鱼2条、白萝卜半根、姜1小块、大葱1段。第二步:鲫鱼清洗干净,尤其是肚子里的那层黑膜,一定要完全去掉,然后冲洗几遍,再用厨房纸巾擦干表面水分备用。白萝卜去皮切成丝,姜切片,大葱切段备用。
第二步:把白萝卜清洗干净,然后切成薄片。(萝卜皮可以留下,这样腌好后吃起来更加爽脆。) 第三步:往白萝卜放入盆中,然后撒上一勺盐拌匀,腌制30分钟。 第四步:腌好后,萝卜中会有很多水,然后,用手把水份攥干。
白萝卜用削皮刀削掉外皮,清洗干净后切成片。小米辣切成圈,准备好蒜末和葱花。起锅烧油,油热后放入蒜末和小米辣翻炒出香味,再放入白萝卜翻炒,出至白萝卜变色后,加入生抽、蚝油和半碗清水,翻炒均匀盖上盖子焖煮三分钟左右。
大锅菜菜谱大全
1、大锅菜的做法大全有:豆腐大锅菜,冬瓜大锅菜,***大锅菜等做法。豆腐大锅菜做法是将豆腐切块,***切段,五花肉切片,锅中倒油,放入葱花,姜丝,八角爆香。
2、大锅菜菜谱——一道能够满足众人口味的美食佳肴 简介 大锅菜是一道来自中国西北地区的传统美食,以多种蔬菜、肉类和豆制品为主要食材,烹制时需要用大锅进行煮炖,因此得名。
3、大锅菜菜谱有三鲜(土豆炒茄炒青椒)、西红柿炒鸡蛋、海米烧冬瓜、香菇油菜、红烧豆腐等。主料:***叶200克、豆腐50克、西红柿1个、香菇1个、猪肉70克、蒜苔50克、粉条20克。
4、梅菜扣肉做法:永定菜干两斤洗干净、三层肉三斤切大块斤状。配一些老姜和白糖,味道调好,两样混在一起蒸。大锅菜是一道色香味俱全的传统名菜,中国北方地区常见菜品之一,在北方地区较流行。食材多样,营养丰富,汤汁浓郁。
5、酱香土豆鸡丁 材料:土豆、鸡胸肉、葱末、葱花 调料:料酒、豆瓣酱、韩式辣椒酱、胡椒粉、鸡精、淀粉、白糖 做法:(1)鸡胸肉洗净,切成丁,加点料酒、胡椒粉、淀粉拌匀,腌制一下。
白萝卜都可以做什么菜
1、白萝卜水分足,甜而不辣,最适合的就是做汤来食用。
2、萝卜牛腩 原料:牛腩,白萝卜,胡萝卜,腐竹,盐,冰糖,味精,姜,八角,花椒,酱油,蚝油,香叶,白皮蒜,大葱。做法:将切好的牛肉用热水焯一下,去掉血水。然后捞出备用。
3、白萝卜,胡萝卜去皮洗净。切成条,放2茶匙盐,用手抓匀至没有盐粒,放置半小时到一小时。泡椒切碎。
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