接下来为大家讲解月子餐红烧黄豆猪蹄的做法，以及月子里黄豆猪蹄怎么炖涉及的相关信息，愿对你有所帮助。
简略信息一览：
月子吃猪蹄怎么做
做法一：黄豆猪蹄汤 主料：猪蹄。注意，要买猪前蹄。辅料：黄豆、姜，葱，料酒，盐。做法：将猪蹄洗净，姜、葱切段。不喜欢葱的，也可以不放葱。但是姜还是要地。烧一些开水，将猪蹄烫一下，俗称汆。
花生洗净，泡在盐水中，浸泡2～3小时；猪蹄洗净后，斩成块。 锅中倒入凉水，将猪蹄块放入，大火加热至水沸，煮约10分钟，至其血沫完全渗出，捞出沥干。
泡制的时间越长，鸡蛋及姜的味道就越好。吃了觉得不够，可以循环加料。反正猪脚吃前两天加入就可以了。如果不小心瓦煲内沾了水长了霉，就小心地将霉用勺子处理掉，然后再重新煲滚，晾凉存放。
先把黄豆泡一夜，猪蹄用热水煮一下，去掉血水，然后把泡好的黄豆或者花生和猪蹄一起放砂锅里炖，小火炖3个小时以上。出锅少放盐。（补充：鲫鱼豆腐或者萝卜汤、排骨木瓜、牡蛎炖豆腐都是下奶。）换着做，本来就没什么味道，别吃腻...了。
猪手炖黄豆的做法
1、猪蹄炖黄豆。做法如下：原材料：猪蹄、黄豆、葱、姜、生抽、盐。猪蹄剁小块，清水浸泡。准备黄豆，冷水浸泡变软。起锅烧油，放入冰糖炒至变黄，加入清水，放姜片、猪蹄，大火烧开，将猪蹄捞出洗净。
2、最后放入黄豆、辣椒、盐、鸡精，继续炖8分钟，炖至黄豆入口即化为最佳。小贴士：挑选猪脚，从营养上来说，前后没有区别，但是口感上还是有很大差异的，懂吃的人更喜欢买前蹄，因为前蹄的肉更嫩。
3、最好吃的猪脚炖黄豆做法如下：工具／原料：猪脚适量、干黄豆适量、姜适量、料酒适量、盐适量、蜜枣适量、百合适量、枸杞适量、锅。食材洗净，黄豆和百合提前泡一下，约半小时。
的做法,红烧猪蹄怎么做好吃,红烧猪蹄的家常做法
1、食材：猪蹄一只，自己喜欢吃的配菜配一点。 做法： 猪蹄斩块，放两勺料酒，姜片，葱段焯水。 起锅烧油，放冰糖，小火慢慢炒化，冒小泡后放入猪蹄。 猪蹄煎至两面金黄。 倒入开水，小火慢炖。
2、红烧猪蹄的做法 步骤step 1 先把猪蹄切好。步骤step 2 把香料准备好。步骤step 3 锅里不放油，放入猪蹄中火煸至表面微黄，盛出。
3、红烧猪蹄是一种比较经典的菜式，猪蹄香滑可口，不油也不腻，里面还附有胶原蛋白质，吃了对人的身体也好。而关于红烧猪蹄的做法，也是各式各样。
4、猪蹄相信大多数人都喜欢吃，猪蹄富含丰富的胶原蛋白，具有美容养颜的作用，深受女士的喜爱。 猪蹄好吃，但好多朋友并做不好，如果掌握不好做法，炖出来的猪蹄肉质非常硬，不软烂，而且还不入味。
5、红烧猪蹄的家常做法 以前很排斥吃猪蹄，但它有满满的胶原蛋白现在已经慢慢欣然接受了，美容养颜、预防骨质疏松，给身体提供能量（三高人群不适合吃）。 食材： 猪蹄、葱、姜、料酒、冰糖、桂皮、八角、香叶、花椒、生抽、蚝油、老抽、啤酒。
猪蹄炖黄豆制作方法
黄豆猪蹄汤是一道产妇专属的滋补汤品。它以新鲜的猪蹄和黄豆为主要食材，搭配姜片、料酒、盐和葱等调料，口感鲜美，营养丰富。本文将为大家介绍黄豆猪蹄汤的制作方法和小贴士，帮助产妇更好地享受这道美味佳肴。
砂锅下入焯好的猪蹄，加入除冰糖、盐以外所有的调料，加入适量多的开水，大火烧开，小火焖约90分钟左右，中间注意翻动几次食材，避免糊锅。
猪蹄肉的吃法很多，想要好吃也有诀窍，今天分享一道猪蹄炖黄豆的做法，不但口味鲜美、酱香浓郁、营养丰富、色泽红润，做法还特别简单，吃起来猪脚软烂脱骨，来看看猪脚的制作方法吧。
新晋妈妈们，为了快速恢复身体，不再忍受伤口疼痛，快来学做黄豆猪脚汤！黄豆和猪脚都是产后恢复的好帮手，它们能够为身体提供丰富的营养，促进伤口愈合，让你更快地恢复健康。
准备原料：猪蹄两个，泡发黄豆一碗，葱一根，姜四片，冰糖30克，八角两棵，桂皮一段，香叶两片，白芷两片，草果两颗，小茴香十粒。步骤：猪蹄剁成几段，冷水锅里放入葱段姜片，放入猪蹄，加两勺料酒煮开。捞出洗净。
关于月子餐红烧黄豆猪蹄的做法，以及月子里黄豆猪蹄怎么炖的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
