文章阐述了关于稻香村的红蛋糕做法，以及稻香村蛋糕名称大全的信息，欢迎批评指正。
简略信息一览：
烤蛋糕配方
1、鸡蛋4个（带壳约60克/个）、玉米油40克、牛奶40克、低粉60克、细砂糖35克、香蕉泥100克。 18*18*5固底方形模具，金盘1个用于水浴。 做法： 烤盘中加入冷水，预热140度10-15分钟。
2、拌匀后倒入模具，震动两下模具，把大气泡震出，面糊送入烤箱，上层130°下层150°烤大概50分钟。
3、全麦古早蛋糕配方：油20克、牛奶70克、全麦粉50克、淀粉10克、糖25克，鸡蛋4个。 做法： 油加热至70-80度，加入全麦粉搅拌，再加入牛奶和淀粉搅拌，加入蛋黄搅拌。 蛋白分两次加糖，打发至湿性偏中性发泡。
4、如果担心蛋腥味，可以在打发蛋清的时候加几滴柠檬汁，其实如果烤透的话是没有什么蛋腥味的。 古早蛋糕可以趁热吃、放凉吃或者冷藏再吃，各有不同风味。 奶油奶酪冷藏很容易变质，这款蛋糕可以用冷冻的奶酪来做。
5、黑芝麻戚风蛋糕 配料表：（此为八寸配方，六寸配方减半即可）5个鸡蛋、58g玉米油、60g牛奶、16g黑芝麻酱、3g泡打粉、75g低粉、58g细砂糖、柠檬汁少许 制作步骤：首先，将蛋清蛋黄分离，将牛奶和色拉油混合均匀至乳化状态。
稻香村经典又好吃的糕点有哪些呢
1、稻香村作为中国著名的老字号糕点品牌，拥有悠久的历史和丰富的产品线。其糕点以传统工艺制作，口感纯正，深受广大消费者的喜爱。在众多糕点中，有几款既好吃又相对便宜的产品尤为受欢迎，下面将详细介绍这些糕点的特点和魅力。
2、苏式月饼：苏式月饼是稻香村的经典之作，以其皮薄馅大、口感酥软而著称。苏式月饼的馅料丰富多样，有五仁、豆沙、枣泥、莲蓉等多种口味，满足了不同消费者的需求。
3、以下是一些稻香村的经典糕点：枣花酥：稻香村的招牌糕点之一，以枣泥馅、小麦粉、食用猪油为主要原料制成，口感酥脆，甜度适中，是阵主媳妇最喜欢的糕点之一。
稻香村西观店的虎皮蛋糕的制作方法
预热好的烤箱200度5到8分钟左右，看到表面出现你满意的虎皮花纹，就可以出炉了。（如果210度，可能5分钟左右，所以不要走开，盯着看，关键不是看时间，而是看花纹）撕去油纸，冷却。接下去开始制作蛋糕卷部分。
虎皮蛋糕不起纹是因为蛋黄没有打发好，下面是具体做法：准备材料：蛋黄120克，细砂糖50克，玉米淀粉18克，玉米油31克，蛋糕体一个，淡奶馅250克 在打蛋盘里倒入蛋黄和糖。先用手动打蛋器拌均。
虎皮卷蛋糕制作方法如下：用料：蛋黄、细砂糖、香草精、泡打粉、玉米淀粉、水。
稻香村自来红月饼的制作方法
1、自来红月饼的做法步骤如下。步骤1：准备食材酥皮原料面粉、植物油、小苏打、白糖、麦芽糖。步骤2：把白砂糖、麦芽糖、小苏打倒入碗里倒入开水，搅拌均匀以后加入食用油。步骤3：搅拌均匀后倒入200克面粉。
2、稻香村自来红月饼的制作方法：1，原料：白砂糖60克，冰糖15克，香油20克，色拉油25克，熟面粉40克，糖桂花1大勺，核桃仁20克，葡萄干20克，干桂花2克。制作：核桃仁和葡萄干切碎，不用太碎。只要不太整就行。
3、烤箱180度预热，中层，烤5分钟后，取出，放凉，刷上蛋黄液，送入烤箱，降到150度，再烤10分钟左右至表面上色均匀即可。月饼凉透后，放入保鲜袋子里，密封回油2-3天后食用更好。
4、自来白 原料 [面粉][标准粉][白油][桂花][山楂][桃仁][白糖][瓜子仁][冰糖][青红丝]掌故说明 又称白月饼。具有扁圆形状，表面呈乳白色，底部呈金***口感酥松香甜，有果料桂花香味的特色。
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