今天给大家分享冬瓜红烧的做法，其中也会对冬瓜红烧做法及配料的内容是什么进行解释。
简略信息一览：
红烧冬瓜的做法家常红烧冬瓜做法
红烧冬瓜 冬瓜不要总煲汤 食材：冬瓜、葱、小米辣、蒜 料汁：酱油1勺、蚝油1勺、老抽2滴、少量盐、大半碗清水 做法：冬瓜去皮切花刀。热锅冷油倒入冬瓜两面都煎一下。
第三步：调味 把八角放进去一起翻炒，别看就1个八角，这个八角在这道菜中的味道有很重要的地位，它可以让冬瓜增加一道香气。把辣椒进去，一起翻炒。
这道菜做法十分简单，一起跟图 老师来学红烧冬瓜的家常做法吧。 难度：初级工具/原料冬瓜500克，李锦记秘制红烧汁60毫升，热水300毫升步骤方法 冬瓜作为一种药食兼用的蔬菜，具有多种保健功效，经常食用对身体是有好处的。
红烧冬瓜 食材：冬瓜、白糖，生抽，老抽，盐，素蚝油，蘑菇粉 做法：冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方块。
主料：冬瓜500克、葱油40克、花生油35克、甜酱25克、酱油25克、白糖10克、精盐3克、味精2克、姜末少许、水淀粉20克、高汤100克。做法：冬瓜去皮、洗净、切成3厘米、2厘米宽的块。
原料：（1）主料：冬瓜750克。（2）配料：猪瘦肉75克，蒜子、鲜红椒各25克。（3）调料：植物油75克，香油10克，盐6克，味精1克，酱油5克，韭花15克，鲜汤100克。
冬瓜怎么做才好吃?
步骤一：准备配料。冬瓜切片，不用切的太薄，因为冬瓜易出水，太薄了容易化。步骤二：冷锅烧热，加菜油，菜油炒素菜，会更香。（其实用猪油炒会更好吃但是油脂太高，吃多了又怕想长肉肉）。油热加蒜粒煸香。
步骤：冬瓜去皮，去瓜瓤，切片。香菜洗净切末，葱姜切一下。盐。锅烧热，倒入橄榄油。油热，放入葱姜煸香。倒入冬瓜片。翻炒至冬瓜有点透明。倒入生抽和盐。翻炒均匀即可出锅。
【教你做好吃到爆的清炒冬瓜】 清炒冬瓜的食材：冬瓜200克，青、红辣椒各一个，姜一小块，油12克，盐2克，蚝油3克，香菜一根。
步骤一：冬瓜去皮、去瓤还有***，放入清水中洗干净，切成块或者片。步骤二：葱剥皮洗干净切碎，姜去皮洗干净切细丝，干辣椒切成小段。
红烧冬瓜家常做法,正宗红烧冬瓜怎么做
瓜去皮洗净，切成方块，蒜拍碎。2，油锅烧热，入蒜末爆香，入冬瓜块煎香，会有少量汤汁溢出。3，加半勺老抽，半勺糖炒匀上色。4，加大半碗清水，加适量盐，盖上盖子中火焖煮。
红烧冬瓜 准备材料 冬瓜、小葱、大蒜、豆瓣酱 制作步骤 冬瓜去皮洗净，切成块状，葱白切段。 锅里放油，再放几大蒜瓣煎出香味。 倒入冬瓜翻炒外皮稍微有一点变软，加入一勺豆瓣酱和水，放入葱白一起小火闷煮十分钟。
红烧冬瓜的做法图解1将冬瓜洗净，切成2-3厘米大的块，去掉皮，再用刀在冬瓜块上切2刀，不用切到底。红烧冬瓜的做法图解2热炒锅，加入约1大匙的植物油。红烧冬瓜的做法图解3倒入冬瓜块，翻炒至稍变软。
往锅里面倒入70毫升的食用油，烧至6成热。如下图所示。将切好洗净的冬瓜块倒入锅中煸炒。如下图所示。加入2克食盐。如下图所示。滴入10毫升的白醋。如下图所示。加入15克猪油。如下图所示。
步骤：冬瓜去皮切厚片。锅中烧开水倒入冬瓜，煮十分钟捞出。姜切片，葱切末，蒜切碎，辣椒切圈。煮冬瓜的同时准备料汁，2勺生抽，半勺老抽，1勺蚝油，1勺白糖，1勺淀粉，半碗水，调匀。
红烧冬瓜的做法
步骤1 准备食材：猪脚块500克，冬瓜200克，生姜2克，大蒜2克，小葱6根，生抽5克，老抽1克，鸡精1克，料酒2克，食用油适量。步骤2 冬瓜掏去中间的瓤去皮后切块。步骤3 生姜切片。步骤4 大蒜切粒。
【红烧冬瓜】所需材料：冬瓜2斤、小米辣1个、油盐适量、蚝油1汤匙、姜2片、大蒜2瓣、红烧酱油半汤匙、生抽1汤匙、白糖少许、水淀粉适量、把冬瓜切去外面的一层硬瓜皮，再刮去冬瓜瓤，洗净。
加入2勺酱油，一勺蚝油翻炒均匀倒入清水末过冬瓜。 加入适量盐。 放入宽粉，宽粉不是干的，是半湿的那种，所以煮8分钟左右就好了，如果干的需要加长时间，好吃的红烧冬瓜炖粉条就做好了。
关于冬瓜红烧的做法和冬瓜红烧做法及配料的介绍到此就结束了，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于冬瓜红烧做法及配料、冬瓜红烧的做法的信息别忘了在本站搜索。
